パン作りに慣れてきたらレパートリーを広げましょう。
パン作りの【基礎コース(上級)】終了者が対象です。
作った事の無いパンを皆で作ってレパートリーをどんどん広げましょう！
新しいパンのリクエストもお待ちしてます。
【研究コース１】
[研1-1]ごま食パン
(型焼きパン)1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研1-2]スウィートロール
（菓子パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中][研1-3]ピリ辛高菜パン
（惣菜パン）9cm 6個
[難易度=中][時間=中][研1-4]りんごパン
（季節物菓子パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中][研1-5]ベーコンエピ
（ハード系）30cm 2個
[難易度=中][時間=長][研1-6]チョコレートロール
（甘い菓子パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中][研1-7]クリームチーズツイストパン
（菓子パン）20cm 2個
[難易度=高][時間=中][研1-8]ソフト黄粉あんぱん
（ソフト菓子パン）10cm 6個
[難易度=高][時間=中][研1-9]デニッシュ
(折り込み生地)10cm 5個
[難易度=高][時間=短]【研究コース２】
[研2-1]ミルク食パン
（型焼きパン）1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研2-2]ごまさつま芋パン
(惣菜パン)20cm 4個
[難易度=中][時間=中][研2-3]ポモドーロ
（ソフト系）9cm 8個
[難易度=中][時間=中][研2-4]マカロンパン
（甘い菓子パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中][研2-5]ピザ
（食事パン）22cm 2個
[難易度=低][時間=短][研2-6]焼き芋パン
（菓子パン）20cm 6個
[難易度=中][時間=中][研2-7]エスプレッソロール
(折り込み生地)10cm 8個
[難易度=高][時間=長][研2-8]雑穀ヘルシーブレッド
(型焼きパン)1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研2-9]焼きカレーパン
（惣菜パン）10cm 6個
[難易度=中][時間=中]【研究コース３】
[研3-1]チョコブレッド
（型焼きパン）1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研3-2]かぼちゃパン
(菓子パン)12cm 8個
[難易度=高][時間=長][研3-3]ミラノ・パネトーネ
（発酵菓子）8cm 8個
[難易度=高][時間=長][研3-4]パン・オ・シュクル
（ブリオッシュ系）10cm 6個
[難易度=高][時間=長][研3-5]プリンパン
（菓子パン）6cm 8個
[難易度=高][時間=長][研3-6]ブリオッシュ・ナンテール
（ブリオッシュ系）1斤 1個
[難易度=高][時間=長][研3-7]クリームチーズパン
（菓子パン）12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研3-8]パン・オ・ショコラ
(折込み生地)12cm 6個
[難易度=高][時間=短][研3-9]発芽玄米パン
（ハード系）22cm 2個
[難易度=中][時間=長]【研究コース４】
[研4-1]パンプキンブレッド
（型焼きパン）1.5斤 1個
[難易度=高][時間=長][研4-2]黒蜜クルミパン
（リーンなパン）10cm 6個
[難易度=中][時間=中][研4-3]イングリッシュマフィン
（食事パン）9cm 6個
[難易度=中][時間=中][研4-4]ドイツ・シュトーレン
（発酵菓子）22cm 1個
[難易度=高][時間=長][研4-5]バケット・ビエノワーズ
(ブリオッシュ系)40cm 4個
[難易度=高][時間=中][研4-6]フォッカッチャ
（食事パン）22cm 2個
[難易度=中][時間=中][研4-7]アールグレイパン
（菓子パン）22cm 1個
[難易度=中][時間=中][研4-8]キャラメルパン
（菓子パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中]「研4-9]モーンゲベック
(折り込み生地)30cm 1個
[難易度=高][時間=長]【研究コース５】
[研5-1]イギリスパン
(型焼きパン)1.5斤 1個
[難易度=高][時間=長][研5-2]クッキーパン
（甘い菓子パン）12cm 8個
[難易度=高][時間=中][研5-3]カマンベールノア
(惣菜パン)9cm 6個
[難易度=高][時間=中][研5-4]アルザス・クグロフ
（発酵菓子）20cm 1個
[難易度=高][時間=長][研5-5]りんごシナモンロール
（菓子パン）9cm 8個
[難易度=中][時間=中][研5-6]カレーウィンナーパン
（惣菜パン）10cm 8個
[難易度=中][時間=中][研5-7]ブリオッシュ・ポムデテール
（惣菜パン）18cm 1個
[難易度=高][時間=長][研5-8]チャバッタ
(食事パン)25cm 2個
[難易度=中][時間=長][研5-9]パン・オ・レザン
(折り込み生地)10cm 10個
[難易度=高][時間=中]【研究コース６】
[研6-1]パン・オ・シリアル
(型焼きパン)1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研6-2]ハイジの白パン
(小型パン)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研6-3]パン・ド・コンプレ
（ハード系）1.5斤 1個
[難易度=中][時間=長][研6-4]メイプル・メロン・パン
(小型パン)10cm 6個
[難易度=中][時間=長][研6-5]ハム･オニオン・ブレッド
(小型パン)12cm 8個
[難易度=中][時間=中][研6-6]ハニーブレッド
(型焼きパン)18cm 1個
[難易度=中][時間=中][研6-7]ベーコン・スパイス
(小型パン)14cm 6個
[難易度=中][時間=中][研6-8]紅芋あんぱん
(小型パン)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研6-9]シュガー・デニッシュ
(折込み生地)18cm 1個
[難易度=高][時間=長]【研究コース７】
[研7-1]ローズマリーとチーズの山食パン
(食パン)1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研7-2]NYベーグル
(食事パン)10cm 5個
[難易度=中][時間=短][研7-3]パルメザン・カレーフォカッチャ
（食事パン）15cm 3個
[難易度=中][時間=長][研7-4]コッペパン(パンのみ)
(総菜パン)17cm 4個
[難易度=中][時間=中][研7-5]コーンパン
(総菜パン)8cm 6個
[難易度=中][時間=中][研7-6]カレーポテトウィンナー
(総菜パン)8cm 8個
[難易度=中][時間=中][研7-7]カラメルカマンベール
(菓子パン)8cm 6個
[難易度=中][時間=中][研7-8]ヘルシーシリアルブール
(食事パン)8cm 6個
[難易度=中][時間=中][研7-9]バターシナモンデニッシュ
(折込み生地)40cm 1個
[難易度=高][時間=長]【研究コース８】
[研8-1]ハニーオニオン
(型焼きパン)1斤 1個
[難易度=中][時間=長][研8-2]オニオングラタンパン
(食事パン)25cm×25cm 1個
[難易度=中][時間=中][研8-3]メープルクルミチーズパン
（菓子パン）12cm 6個
[難易度=中][時間=長][研8-4]サワーチェリークーヘン
(菓子パン)30cm×25cm 1個
[難易度=中][時間=長][研8-5]タコ・ミートとツナの昼ごパン
(食事パン)12cm 5個
[難易度=中][時間=中][研8-6]ゲランドの塩パン
(食事パン)15cm 6個
[難易度=中][時間=中][研8-7]アンチョビとセミドライトマトのブリオッシュ
(ブリオッシュ)5cm 12個
[難易度=中][時間=中][研8-8]ベーコンチーズカレーパン
(セミハード)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研8-9]無花果とクリームチーズのデニッシュ
(折込み生地)12cm 6個
[難易度=高][時間=長]【研究コース９】
[研9-1]オレンジ＆ヘーゼルナッツブレッド
(型焼きパン)パウンド型 1個
[難易度=中][時間=長][研9-2]オリーブオイルとオレンジの薄焼きパン
(菓子パン)28cm×28cm 1個
[難易度=中][時間=中][研9-3]ドライカレーとひよこ豆のパン
（惣菜パン）12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研9-4]バーガー・バンズ(パンのみ)
(小型パン)10cm 6個
[難易度=中][時間=中][研9-5]さつまリングパン
(菓子パン)16cm 4個
[難易度=中][時間=中][研9-6]ドイツミルクパン
(菓子パン)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研9-7]大人のラムリンゴクリームパン
(菓子パン)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研9-8]モカチョコマカダミア
(菓子パン)12cm 6個
[難易度=中][時間=中][研9-9]ヌスゲベック
(折込み生地)18cm 6個
[難易度=高][時間=長]
