ブーランジェリーを彩るのは、自家製のルヴァン種やサワー種の天然酵母を使った味わい深いパンの数々。主にフランス産小麦を使い、フランスの伝統的な製法で作った自慢のパンをぜひご賞味ください。店頭でご用意しているパン、ケーキはすべてカフェスペース、テラス席でお楽しみいただけます。
パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。初心者でも楽しめる１回完結の体験クラスから、プロフェッショナルな内容を勉強するクラスまで豊富なコースをご用意。基礎技術や製法など、ご希望に合わせたクラスで楽しく学ぶことができます。同じ建物の1Fが店舗で、2Fが教室になります。