Convivialiteが１月３日放送の「ウッチャン式」で放送されます
ＴＢＳで１月３日２３時２５分～２５時２５分放送の「ウッチャン式」のロケを先日行いました。お正月の特番です。今回のウッチャン式は、「女性陣がやりたい初夢算」です。女性陣が初めてやりたいことにそれぞれチャレンジしています。その中で丸山さんが「丸い球体のパン作り」にチャレンジしました。当店に丸山桂里奈さん（元なでしこジャパン）、本田望結さん（スケート）、神田愛花さん（バナナマン日村の奥さん）、オードリー春日さんの４人が当店で球体の丸いパン作りを行いました。ジャンボタコ焼き機やボールなどを使って誰が球体に近いパンを作れるかを競い合っています。製パン指導として当店店主もTV出演しています。
Convivialiteがロケ場所になった「マイラブ・マイベイカー」の放送がDVDになります
当店が製パン指導を行い、当店がメインロケ地になっているTVドラマ「マイラブ・マイベイカー」のDVDが1月に発売になるそうです。
ブーランジェリーとパン・ケーキ教室のConvivialite（コンヴィヴィアリテ）です。
ブーランジェリーを彩るのは、自家製のルヴァン種やサワー種の天然酵母を使った味わい深いパンの数々。主にフランス産小麦を使い、フランスの伝統的な製法で作った自慢のパンをぜひご賞味ください。店頭でご用意しているパン、ケーキはすべてカフェスペース、テラス席でお楽しみいただけます。
パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。初心者でも楽しめる１回完結の体験クラスから、プロフェッショナルな内容を勉強するクラスまで豊富なコースをご用意。基礎技術や製法など、ご希望に合わせたクラスで楽しく学ぶことができます。同じ建物の1Fが店舗で、2Fが教室になります。
はじまりは、私たち夫婦が自宅で開いていたパン・ケーキ教室。地域のみなさんにもっとパンの美味しさや食べ方を伝えたいという思いを込めて、2013年10月にブーランジェリーをオープンしました。
この空間で生まれるコミュニケーションを楽しみながら、みなさんと美味しいパンを追求していきたい。それが、私たちConvivialiteが目指す「この街のブーランジェリー」です。
2000年にスタートしたパン・ケーキ教室は、現在1000人を超えるメンバーの方々がご自分に合ったスタイルで通ってくださっています。美味しいものを作ることはもちろんですが、同じ趣味をもった仲間たちとの会話も楽しみのひとつ。また、定期的に開催している親子、子どもたちのパン教室も好評をいただいています。さらに、修学旅行や会社のイベントなどでの教室もご希望に合わせて随時開催しています。
SHOP LOCATION
所在地
東京都世田谷区北沢5-14-14 1F店舗 2F教室
最寄駅
京王線笹塚駅 新宿駅から京王線で１駅目(5分) 笹塚駅から450m。徒歩4分
店舗営業時間
(水)～(日)：10:00〜19:00
祝日：10:00〜19:00
店舗定休日
月・火曜日
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