★【教室の予約状況 2023年8月】★
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。
クローズクラス
=コース契約者のみ受講可能な講座です。
オープンクラス=誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
【パン】 オープンクラス 7,8月の今月のパン [ベリーのライ麦パン][難易度=中][時間=3時間][3,300円] 自家製の酵母を使用し食べやすいベリー入りのライトライ麦パンを作ります。 |
【パン】 オープンクラス 8,9月の今月のパン [米粉食パン][難易度=中][時間=3時間][3,300円] 米粉を配合した食パンです。小麦粉とは違う独特な捏ねや風味が楽しめます。 |
【パン】 オープンクラス 8,9月の今月のパン [カルダモンロール][難易度=中][時間=3時間][3,300円] さわやかなカルダモンの香りがお口に広がるおやつパンです。暑い夏にもさくっと食べれますよ。 |
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天然酵母パンコース2【天然酵母パン】 クローズクラス(契約者専用) 23(水)~27(日)に開催します。 [天2-3]ハード・トースト [天2-4] 赤ワイン煮の無花果パン |
天然酵母パンコース5【天然酵母パン】 クローズクラス(契約者専用) 22(土)~28(金)に開催します。 [天5-3]アールグレイ・ツイスト [天5-4]フロッケン・ブロート |
天然酵母パンコース10【天然酵母パン】 クローズクラス(契約者専用) 22(土)~28(金)に開催します。 [天10-3]夏野菜のプロヴァンス風 [天10-4]オリヴィエ(オリーブの木) |
●オンラインショッピングサイトはこちらから ⇒https://convivialite.official.ec
世田谷パン祭りのパンセットやマイベイカーパンセットも出ていますのでご利用ください。
日 | 8/1(火) | 8/2(水) | 8/3(木) | 8/4(金) | 8/5(土) | 8/6(日) | 8/8(火) | 8/9(水) | 8/10(木) | 8/11(金) | 8/12(土) | 8/13(日) | 8/15(火) | 8/16(水) | 8/17(木) | 8/18(金) | 8/19(土) | 8/20(日) | 8/22(火) | 8/23(水) | 8/24(木) | 8/25(金) | 8/26(土) | 8/27(日) | 8/29(火) | 8/30(水) | 8/31(木) | |
内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】撮影 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 8月の天然酵母日=8/22~27 |
1 | ホーリンさん[体験天]じゃらん ● | オグマさん1[レーズン][ココア][コロネ]〇 | 田阪さん[体験フ]じゃらん〇 | OHHO丸さん[中1][米粉食] | 甲田さん[体験フ]2名aj | stさん[基2,3]◎ | 有坂さん[体験]2名aj〇 | 伊藤さん[カメロン] | クローズ | クローズ | クローズ | 相馬さん[体験]2名aj | OHHO丸さん[中2,3] | ピノさん[ハ2-7][カルダモン] | クローズ | クローズ | OHHO丸さん[中4][カルダモン] | ちばちゃん[カルダモン][ベリーライ麦][米粉食]●〇9.9K未収 | ブルーベリードームさん[研9-4,5,6] | ひろひろさん[ハ3-3][研3-3] | Masumiさん[上4][米粉食] | OHHO丸さん[中5,6] | 折込日=なし | |||||
2 | ひろひろさん[ハ3-2][米粉食] | オグマさん2[レーズン][レーズン][ココア]〇 | Masumiさん[上3][カルダモン] | 伊藤さん[カメロン] | - | - | - | いちごさん[体験][体験フ]aj● | Ayakaさん[基4,5] | - | - | stさん[基4,5]◎ | モクスキーさん[体験]じゃらん〇 | 9/10 14:00まっつちゃん天然酵母] | ||||||||||||||
3 | オグマさん3[レーズン]レーズン]〇 | ぴろさん[ベリーライ麦][米粉食] | - | - | - | 雨谷さん[体験天]じゃらん | - | - | ららさん[天2-3,4][天5-3,4][天10-3,4] | 9/23 14:00 SHUKOさん | ||||||||||||||||||
4 | - | - | - | - | - | - | 9/23 14:00 shizukyさん[中8,9] | |||||||||||||||||||||
内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | |
1 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 9/23 14:00友見さん | ||||||||||||||||||||
2 | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
3 | - | - | - | - | - | - | - | |||||||||||||||||||||
4 | - | - | - | - | - | - | - |
日 | 8/1(火) | 8/2(水) | 8/3(木) | 8/4(金) | 8/5(土) | 8/6(日) | 8/8(火) | 8/9(水) | 8/10(木) | 8/11(金) | 8/12(土) | 8/13(日) | 8/15(火) | 8/16(水) | 8/17(木) | 8/18(金) | 8/19(土) | 8/20(日) | 8/22(火) | 8/23(水) | 8/24(木) | 8/25(金) | 8/26(土) | 8/27(日) | 8/29(火) | 8/30(水) | 8/31(木) |
内容 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00貸切満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00貸切満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
1 | 宇根さん[体験フ]aj | SHUKOさん[中7,8] | Hiroeさん[研4-3,4] | まっつちゃん[天2-3,4][天5-3,4][天10-3,4]◎60k | クローズ | クローズ | クローズ | 渡邊さん[体験フ]aj | クローズ | クローズ | つぶさん[中3,4] | meronさん[基8,9]◎ | 滑川さん8名 | ||||||||||||||
2 | shizukyさん[中6,7] | 大久保さん2名[体験天][体験フ]aj | 弥っこさんカルダモン][ベリーライ麦][米粉食] | - | - | - | 渡邊さん[体験フ]aj | - | - | 弥っこさん[研3-5,6][ハ3-7] | - | ||||||||||||||||
3 | 友見さん[ハ3-5,6] | 大久保さん2名[体験天][体験フ]aj | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
4 | Ayakaさん[基2,3]◎ | こんどうさん[カメロン]〇 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||
内容 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00貸切満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00貸切満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
1 | クローズ | クローズ | クローズ | - | クローズ | クローズ | 滑川さん8名 | ||||||||||||||||||||
2 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
3 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
4 | - | - | - | - | - | - | - | ||||||||||||||||||||
西村さん7名[体験フ]ajキャンセル |
8月は12日(土)~15日(火)、20日(日)~22日(火)はお休みとなります。
●お菓子 リクエスト受付中
●8月の今月のパン ベリーのライ麦パン,米粉の食パン、カルダモンロール
●天然酵母パン教室は、23~27日に行います。
●その他の開講教室やご質問があれば別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前(ハンドルネームでいいです)
・どの教室に参加するか(パン、ケーキ、和菓子)
・参加希望日(複数日申し込み可能)
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ2種類で予約しておきます)
(予約時の注意事項)
・パンコースの受講順序
各コース(研究コースも全て)内のパンは、原則として1から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
天然酵母クラスパンと折込生地のパン=6日前~2日前=1種類につき\1,000、1日前~当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
その他のパン=3~2日前=1種類につき\1,000、1日前~当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 6日前~4日前のキャンセル=¥1,000、2~3日前のキャンセル=¥2,500、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ・和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ・和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例:2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日~2005年11月15日です。
(メール送信時のお願い)
・メールにハンドルネームを忘れないように!
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大18名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大12名)
パティシエケーキ:パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に3~4回行います。
リクエストケーキ:好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大12名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に1~2回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大12名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理