★【教室の予約状況 2018年7月】★
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [フルーツ・カンパーニュ][難易度=中] ][時間=3時間][3,000円] ハード系の軽いライ麦パンにレーズン、クランベリー、パパイヤ、パインetcのフルーツをたっぷり入れました。 |
【パン】 オープンクラス [カレーチーズフォカッチャ][難易度=中][時間=3時間][3,000円] ふかふかのフォカッチにカレーとパルメザンチーズをトッピング。生地にもクミンとカレーパウダーを入れスパイシーさアップ！ |
【パン】 オープンクラス [シュー・ポテ・チーズ][難易度=中][時間=3時間][3,000円] 自家製のじゃがいもをシガーリックソテーし、ごろっと包んでチーズをトッピング。 小ぶりに作ると見た目がシュークリームの様です。 |
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| 天然酵母パンコース2【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/24(火),25(水),28(土),29(日)AMに開催します。 [天2-1]パン・ド・カンパーニュ [天2-2]金胡麻 |
天然酵母パンコース5【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/24(火),25(水),28(土),29(日)AMに開催します。 [天5-1]リンゴン・カンパーニュ [天5-2]カイザーゼンメル |
天然酵母パンコース10【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 7/24(火),25(水),28(土),29(日)AMに開催します。 [天10-1]パン・ブリエ [天10-2]バゲット・ヴィエノワ |
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| 日 | 7/1(日) | 7/3(火) | 7/4(水) | 7/5(木) | 7/6(金) | 7/7(土) | 7/8(日) | 7/10(火) | 7/11(水) | 7/12(木) | 7/13(金) | 7/14(土) | 7/15(日) | 7/16(月) | 7/18(水) | 7/19(木) | 7/22(日) | 7/24(火) | 7/25(水) | 7/26(木) | 7/27(金) | 7/28(土) | 7/29(日) | 7/31(火) | |
| 内容 | 【パン】10:00満席 | クローズ | 【パン】10:00折込生地 | 【ケーキ】【CP講座】10:00マカロン | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【CP講座】10:30エンガディナー | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】満席 | 【パン】10:00【天然酵母】満席 | 【パン】10:00 | 8月の天然酵母日＝8/21,22,26 |
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1 |
なみなみさん[天1-5][天8-5] [天9-5]全再 | -- | まむさん[研3-8][上5]（全再） | yasuさん[研5-7][研5-8][カレフォカ][フルカン] | モモンガさん[基7][基8][フルカン] | めぐりんごさん[カレフォカ][チーポテ][フルカン][あん食パン18-07] | ヒロ.com[研4-3][研4-4][ハ2-3]◎ | ブルーベリードームさん[中6][中7][中8] | ヒロ.com[研4-5][研4-6][ハ2-9] | らいchiさん[研4-7][研6-1][研6-2] | 鬼子母神 きなこもちさん |
ユキエさん[カレフォカ][ハ2-9](再)トマト500 | ヒロ.com[研4-7][研4-8][ハ2-5] | ヒロ.com[研5-1][研5-2][ハ2-6] | ルイさん[基9][フルカン] | ヒロ.com[天2-1][天2-2][天5-1] | ヒロ.com[天10-1][天10-2][天5-2] | ヒロ.com[Fカンパ][カレーチーズフォカッチャ][シュー・ポテチ] | chimaさん[天2-1][天5-1][ハ1-3]全再 | ブルーさん[天2-1][天2-2][天5-1][天5-2]◎ | yukisanさん[研4-3][研4-5] | ||||
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2 |
らいchiさん[天9-5][天9-6] | -- | ヒロ.com[研6-9][上5]（再） | かわ19さん[研4-7][研4-8][カレフォカ] | きなこもちさん[中3][中4][フルカン] | ブルーベリードームさん[中3][中4][中5]◎ | ぴろさん[研2-4][研2-5] | よこよこさん[基3][基4][基5] | ぴろさん[研2-6][研2-8] | ericamさん[フルカン][上9]（再） | よこよこさん[基6][基7][基8] | Tjunkoさん[中1][中3][中5] | みきもんさん[基5][基6][カレフォカ] | sayaさん[カレフォカ][フルカン] | カプチーノさん[天2-1][天2-2] | ぴろさん[天2-1][天2-2][天5-1][天5-2]◎ | ブルーベリードームさん[上4][上6] | らいchiさん[天5-1][天5-2] | ゆきんこさん[天5-1][天5-2] | ||||||
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3 |
よこよこさん[基1][基2]◎済 |
-- | erinaさん[上5] | 福田さん[研2-6][研2-8] | 虹さん[中2][中3][中4] | Tjunkoさん[基2][基3][基4][基5]◎ | モモンガさん[基9][中1[中2] | まゆぼーさん[基8][基9] | yuko-tさん[研2-5][カレフォカ][研2-8] | トモリンさん[基5][カレフォカ][チーポテ] | シンバさん[カレフォカ][チーポテ][フルカン] | yukisanさん[天2-1][天2-2] | みちこさん[天5-1][天5-2][天10-1][天10-2] | -- | 福田さん[天2-1][天2-2]◎ | ||||||||||
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4 |
虹さん[基8][基9][中1] | -- | ゆずなっつさん[上5] | えまちゃん[研1-2][研1-3][研1-4] | yukoymさん[中7][中8][フルカン] | まむさん[研4-5][研4-7][研5-3] | ピノさん[カレフォカ][チーポテ] | なみなみさん[基4][基9]全再 | えまちゃん[研1-5][研1-6][上1](再) | まむさん[天10-1][天10-2][天5-1]◎ | -- | なみなみさん[天5-1][天5-2][天10-2]全再 | |||||||||||||
| 内容 | 【パン】10:00満席 | クローズ | 【パン】10:00折込生地 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【CP講座】10:00 マカロン |
【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00折込生地 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | |
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1 |
えりこ12さん[中1][中2] | -- | 友見さん[研5-9](再） | -- | えりこ12さん[中3][中4] | 3名 | えむこんさん[ハ2-8][ハ2-9][ハ1-1](再) | いすみさん[カレフォカ][フルカン][ハ2-2](再) | 友見さん[研5-9]再 | えりこ12さん[中5][中6] | ブルーベリードームさん[上2][上3] | SASさん2-1][天2-2][天10-1][天10-2] | ゆきんこさん[研2-2][研2-3][研2-4] | まむさん[天2-1][天2-2][天5-2] | |||||||||||
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2 |
ゆきんこさん][研1-3] | -- | -- | Nagaさん[上6][上7] | モモンガさん[中3][中4] | キリンさん[基2][基3]◎9:30 | |||||||||||||||||||
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3 |
モモンガさん[基3][基4] | -- | -- | 福田さん[研2-9] | Nagaさん[上8][上9] | ||||||||||||||||||||
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4 |
Nagaさん[上3][上4] | -- | -- | Astridさん[基1][基2]◎9:30 | |||||||||||||||||||||
| 内容 | 【パン】10:00満席 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:000 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】11:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | |
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1 |
CP１名[体験][体験フ] | -- | yuko-tさん[研2-3][研2-4] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | モモンガさん[中5][中6][中7] | |||||||||||||
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2 |
-- | -- | モモ子さん[カレフォカ][フルカン][チーポテ] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | よこよこさん[基9][中1][中2] | |||||||||||||
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3 |
-- | -- | クマさん[体験]● |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | みさゆさん[研4-3][研4-4] | |||||||||||||
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4 |
-- | -- | Tjunkoさん[体験][体験フ]済● |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | CPベーグル3名 | CPベーグル1名 | CPベーグル1名 | CPベーグル2名 | CPベーグル1名 | -- | yukoymさん[中9][上1][カレフォカ] |
| 日 | 7/1(日) | 7/3(火) | 7/4(水) | 7/5(木) | 7/6(金) | 7/7(土) | 7/8(日) | 7/10(火) | 7/11(水) | 7/12(木) | 7/13(金) | 7/14(土) | 7/15(日) | 7/16(月) | 7/18(水) | 7/19(木) | 7/22(日) | 7/24(火) | 7/25(水) | 7/26(木) | 7/27(金) | 7/28(土) | 7/29(日) | 7/31(火) |
| 内容 | 【CP講座】14:00 シフォン |
クローズ | 【CP講座】14:00 サクランボのパイ |
【パン】14:00 |
【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【CP講座】14:00 サクランボのタルト |
【CP講座】14:00 サクランボのパイ |
【パン】14:00 | クローズ | クローズ | 【CP講座】14:00 エクレア |
【CP講座】14:00 エクレア |
【パン】14:00 | 【CP講座】14:00 マカロン |
【CP講座】14:00 エクレア |
【パン】14:00 | 【CP講座】14:00 チーズケーキ |
【CP講座】14:00 エクレア |
【CP講座】14:00 キャラメルシフォン |
【パン】14:00 | 【CP講座】14:00 手打ちパスタ |
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1 |
-- | まむさん | モモンガさん[基5][基6][カレフォカ] | chimaさん[カレフォカ][フルカン][チーポテ] | みきもんさん[基7][基8][基9] | -- | まむさん | ぴろさん | -- | -- | ヒロ.com[研3-7][研3-9][ハ2-1] | ヒロ.com[研4-1][研4-2][ハ2-2] | れいちぇるさん | みきもんさん[中1][中2][中3] | みきもんさん | |||||||||
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2 |
-- | ヒロ.comさん | ぴろさん[研5-2][研5-3] | まえちゃん[中8][中9] | -- | ヒロ.comさん | -- | -- | ぴろさん[研2-9][研4-7] | 友見さん[研5-9](再) | トモリンさん | |||||||||||||
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3 |
-- | モモ子さん | ブルーベリードームさん[中1][中2]◎ | なみなみさん[カレフォカ][フルカン][チーポテ] | -- | ぴろさん | -- | -- | まりえさん[研4-4][研 4-5][研4-6] | |||||||||||||||
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4 |
-- | -- | -- | -- | メルコさん[シュー・ポテチ] |
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内容 |
【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
-- | -- | -- | Tjunkoさん[基6][基7][基8][基9] | -- | -- | -- | cannaさん[中6][中8][中9] | ゆきんこさん[研1-7][研1-8][[研2-1] | -- | じゃらん[シナロル]1.5k | -- | ||||||||||||
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | ブルーベリードームさん[中9][上1] | -- | -- | |||||||||||||||
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3 |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||||||||||||
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
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1 |
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2 |
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3 |
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4 |
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| サクラさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
7月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
7/1,3,4,6,7,8,10,11,12,13,14,16,18,19,,22,24,25,26,27,28,29,31
(特に記載のない日は午前中のみパンを開講しています）
午後の開催はHPをご覧ください。
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。通常クラスは休講です。
●7月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・フルーツ・カンパーニュ
・カレーチーズフォカッチャ
・シュー・ポテ・チーズ
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室は、7月24,25,28,29日の午前中に行います。
天然酵母パン2-1と2-2,5-1,5-2,10-1,10-2です。
新規受付月間です。
●パンの折り込み生地は、7月4日の午前中に行います。折込再受講の受講料は3000円です。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３～２日前=1種類につき\1,000、１日前～当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前～４日前のキャンセル＝￥１，０００、２～３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日～2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３～４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１～２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理