★【Convivialiteからのお知らせ 2017年7月】★
【7月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場8合中止となる場合もあります。・リクエストにおこたえしてパンの折込生地は7月2日、4日に行います
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
夏休みに子供と一緒に楽しくパン作りをしましょう。【パン】 オープンクラス
[ハニーチーズとオレンジのパン][難易度=中]
][時間=3時間][3,000円]
棒状に成形して発酵させたパンの上にクープを入れ、クリームチーズとはちみつとオレンジピールとアーモンドスライスを上に乗せて焼き上げた菓子パンを4個作ります。【パン】 オープンクラス
[ガトー・インビジブル][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
簡単ケーキを作ります。
リンゴ、キウイ、オレンジの入ったフランス発のケーキです。冷やしていただきますよ。【パン】 オープンクラス
[あんバターコッペと焼きそばコッペ][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
進化形コッペパンを6個作ります。2個はあんバター、2個は焼きそばをはさんで仕上げます。【親子パン教室】 オープンクラス
[カメロンパンとフルーツグラノーラ][難易度=低][時間=2時間][3,500円] 8/1,2,8,9,27,29 10時～
カメロンパンは、亀パンの背中がメロン生地になっている亀のメロンパンです。
フルーツグラノーラは、フルーツグラノーラ、カレンズ、チョコが入った菓子パンです。
天然酵母パンコース2【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天2-1]パン・ド・カンパーニュ
天然酵母パンコース2【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天2-2]金胡麻
天然酵母パンコース5【天然酵母パ】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天5-1]リンゴン・カンパーニュ
天然酵母パンコース5【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天5-2]カイザーゼンメル
天然酵母パンコース10【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天10-1]パンブリエ天然酵母パンコース10【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
7/25(火),7/29(日),7/30(日)AMに開催します。
[天10-2]バゲット・ヴィエノワレモンシャーベットとグレープフルーツのジュレ オープンクラス 5000円
【レモンシャーベットのシャンパンフロート】
レモンとシャンパンで作ったシャーベットの中にメレンゲが入っているので口に中です～っと溶けます。直ぐに融けてしまうフワフワシャーベットを冷えたシャンパンの上に浮かべて食べます。さっぱりした味で、絶品です。
【グレープフルーツのジュレ】
これからが旬で美味しい生のグレープフルーツをくり抜き器にして中にジュレを入れて仕上げています。
グレープフルーツをカラギーナンで固めているので、冷たくてつるんとした口当たりが絶品です。暑い季節には最適な一品です。蜂蜜純生ロール オープンクラス 4600円
しっとりしてふわっふわのロールケーキの中に蜂蜜バターと純生クリームがたっぷり入ったロールケーキを１人１台作ります。
シンプルな材料数ですが、材料にこだわりロール生地自体の美味しさを追求したケーキです。
難しいナッペなどが無いので初心者向きで家庭でも何度も作りたくなるケーキです。
５００円ランチ始めました。
土日祝日限定でランチを始めました。
日替わりスープ＋サラダ＋店内の好きなパン(２７０円以下)＋コーヒーのお得セットです。
飲み物は１００円アップでアイスなどに変更可能です。ご利用ください。【親子カレーパン教室】 日本カレーパン協会
[世界一スペシャルなカレーパンを作ろう！！」][難易度=低][時間=2時間][6,000円] 8/6 10時～、14時～(Convivialite教室)
事前に捏ねた生地を使い、成形から焼成まで体験します。
お子様には、甘口カレーのかわいいカレーパンを２個。
フードペンで好きな絵を描いて仕上げます。
保護者の方は、Convivialite特製カレーパンを４個つくります。・パンを焼いている間に、軽食のご用意があります。
＜申し込みはこちら＞
| 日 | 7/1(土) | 7/2(日) | 7/4(火) | 7/5(水) | 7/6(木) | 7/7(金) | 7/8(土) | 7/9(日) | 7/11(火) | 7/12(水 ) | 7/13(木) | 7/14(金) | 7/15(土) | 7/16(日) | 7/17(月) | 7/19(水) | 7/20(木) | 7/21(金) | 7/22(土) | 7/23(日) | 7/25(火) | 7/26(水) | 7/27(木) | 7/28(金) | 7/29(土) | 7/30(日) | |
| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込生地 |
【パン】10:00折込生地 |
【パン】10:00折込生地 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 夏祭り |
【パン】10:00 夏祭り |
【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 8月の天然酵母日＝8/19,20,22 |
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1 |
ハギーさん[基2][基3]◎ | ブルーさん[上5][研2-7] | ブルーさん[研1-9][研3-8] | ブルーさん[研4-9][研5-9][研6-9] | ブルーさん[基7][基8][基9] | ブルーさん[中1][中2][中3] | ブルーさん[中7][中8][中9] | ブルーさん[上1][上2][上3] | ブルーさん[上4][上6][上7] | ブルーさん[上8][上9][研1-1] | ブルーさん[研1-5][研1-6][研1-7] | ブルーさん[研2-3][研2-4][研2-5] | ブルーさん[研3-1][研3-2][研3-3] | ミッポさん[研6-6][研6-7][研6-8][[コッペ] | ブルーさん[研3-4][研3-5][研3-6] | ブルーさん[研4-2][研4-3][ハ1-1] | ブルーさん[研4-6][研4-7][ハ1-3] | ブルーさん[研6-1][研6-2][ハ2-1] | ブルーさん[研4-8][研5-1][ハ1-4] | ブルーさん[研5-2][研5-3][ハ1-5] | カプチーノさん[天5-1][天5-2][天10-1][天10-2] | ブルーさん[研5-8][ハ1-8][ハ1-9] | ブルーさん[研6-3][研6-4][ハ2-2] | ブルーさん[研6-5][研6-6][ハ2-3] | yasuさん[天10-1][天10-2] | えりさん[天5-1][天5-2] | 8月の親子パン教室＝8/1,2,8,9,10,27,29 |
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2 |
Mitsuyo さん[上3][上4] | 里紗さん[上5](再) | めぐりんごさん[上5](再)済 | みちこさん[上5](再)[研6-9] | yukakoさん[基7][基8][基9] | めぐりんごさん[研5-8][研6-1][研6-2][インビジ]済 | ユカタンさん[上4][上6][上7] | えまちゃん[中5][中6] | めぐりんごさん[研6-3][研6-4][研6-5][ハニーオレンジ]済 | みちこさん[研6-4][研6-5][インビジ] | fyukoさん[研1-3][研1-4] | momoさん[基7][基8][基9] | ユキエさん[インビジ][ハ2-9][基9]（全再） | 里紗さん[研2-1][研2-2] | ユキエさん[ハ2-9][基9]（全再） | みさゆさん[中6][中7] | SASさん[研5-3][研5-4] | ericamさん[研4-5][研4-6][研4-7] | かわ19さん[上3][上4] | chimaさん[天10-1][天10-2][天5-1](再)◎ | nonsanさん[インビジ][コッペ][ハニーオレンジ] | めぐりんごさん[研6-6][研6-7][研6-8][コッペ]済 | kanami |
なみなみさん[天5-1][天5-2][天10-1][天10-2]全再 | やんほそさん[天10-1][天10-2][インビジ][上9](再)◎ | 8/1ちぃももさん2名 | |
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3 |
まりえさん[上8][上9] | リクガメさん[上5](再) | 友見さん[上5](再) | みさゆさん[基1][基2][基3]◎ |
takeshさん[上4][上6][上7] | SASさん[研5-2][コッペ] | みさゆさん[中2][中3] | ユミ7さん[研5-3][研5-4] | エビパンさん[上6][上7] | みもりんさん[基5][基6][基7] | 友見さん[研4-8][ハニーオレンジ] | ぺんぎんさん[インビジ][コッペ][ハニーオレンジ] | ミルクさん[基3][基4][基5] | 権田さん[体験天]aj |
risakoさん[上3][上4][上6] | 里紗さん[研2-3[ハニーオレンジ] | SASさん[研5-5][研5-6] | 里紗さん[天2-1][天2-2] | 8/2花形さん2名 | ||||||||
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4 |
らいchiさん[中3][中4] | takeshiさん[上5] | ぶ～さん[上5](再) | たまおさん[中1][中2] | みさゆさん[基7][基8 | ピノさん[上7][上8] | エビパンさん[上8][上9] | yukakoさん[中1][中2][中3] | スズキさん[体験天]aj● |
らいchiさん[中7][中8][中9] | ミルクさん[基6][基7][基8](説)9:30 | 美和子さん[天2-1][天2-2][天5-2](再) | 8/9あけたけさん3名 8/9ちはるんさん2名 8/9伊藤さん2名 |
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| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込生地 |
【パン】10:00折込生地 |
【パン】10:0 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | 7月の夏祭り＝7/21,22 |
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1 |
ユミ7さん[研5-1][研5-2] | ミッポさん[研6-9][上5](再) | えむこんさん[研5-4][研5-5][研5-6] | ミッポさん[研5-8][研6-1][研6-2][ハニーオレンジ] | みきおさん[研6-5][研6-8][ハ2-6][ハ2-8] | なみなみさん[インビジ][コッペ][ハニーオレンジ] | yasuさん[研3-9][研4-1][コッペ] | -- | 美和子さん[研1-7][研2-1][研2-5] | ブルーさん[研5-4][研5-5][ハ1-6] | みさゆさん[上1][上2] | ブルーさん[研6-8][ハ2-6][ハ2-7] | ブルーさん[ハ2-8][ハ2-9] | 7/21 chimaさん17-20 yukisanさん10:30- |
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2 |
fyukoさん[研1-1][研1-2] | エビパンさん[上5] | らいchiさん[中5][中6] | ericamさん[研4-2][研4-3][研4-4] | takeshiさん[上8][上9] | -- | 福田さん[基2][基3]◎ | はぶらしさん[基1][基2]◎ | yukakoさん[中4][中5][中6] | Mitsuyo さん[上6][上7][インビジ] | えまちゃん[中7][中8] | 7/22 えりさん10:00 |
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3 |
岡田さん[体験]じゃらん0.4K |
たっきょさん[研3-8] | インドリさん[体験フ][体験天]● |
-- | たっきょさん[研3-3][ハニーオレンジ][インビジ] | erinaさん[基4][基5] | ericamさん[研4-8][研6-1][研6-2] | takeshiさん[ハ1-1][ハニーオレンジ][インビジ]◎ | |||||||||||||||||||
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4 |
FREDさん[体験][体験天]じゃらん7.6K● |
なみなみさん[研3-8][上5](全再) | みどりさん][コッペ] | 福田さん[体験][体験フ]● |
-- | たまおさん[中3][中4] | Guapaさん[ハニーオレンジ][コッペ][インビジ] | インドリさん[ハニーオレンジ][インビジ] | |||||||||||||||||||
| 内容 | 【CP講座】(エンガディナー)10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込生地 |
クローズ | クローズ | 【CP講座】(パン)10:00 | 【CP講座】(パン)10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00満席 | |
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1 |
昌子さん● |
かっかさん[研1-1][研1-2][研1-3][研1-4] | はぶらしさん[体験天]じゃらん0.9K● |
-- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | ミルクさん[体験フ]● |
-- | erinaさん[体験][ハニーオレンジ] |
-- | CP２名[体験][体験フ] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 福田さん[基4][基5] | 09/05(火) 10:00辻さん[体験][体験フ]じゃらん3.94K |
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2 |
亜矢子さん[中4][中5] | -- | -- | -- | NYベーグル２名 | 体験フ２名 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 8/1 14:00サバラン えりさん | |||||||
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3 |
-- | -- | -- | AMYさん[NYベーグル]● | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 8/27(日) 14:00チーズケーキバー マリリン0320さん |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 日 | 7/1(土) | 7/2(日) | 7/4(火) | 7/5(水) | 7/6(木) | 7/7(金) | 7/8(土) | 7/9(日) | 7/11(火) | 7/12(水) | 7/13(木) | 7/14(金) | 7/15(土) | 7/16(日) | 7/17(月) | 7/19(水) | 7/20(木) | 7/21(金) | 7/22(土) | 7/23(日) | 7/25(火) | 7/26(水) | 7/27(木) | 7/28(金) | 7/29(土) | 7/30(日) |
| 内容 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
ローザさん[インビジ][コッペ][ハニーオレンジ] | 江連さんのお友達[基1][基2] |
ブルーさん[基1][基2][基3] | ブルーさん[基4][基5][基6] | -- | ブルーさん[中4][中5][中6] | ミッポさん[研6-3][研6-4][研6-5][インビジ] | みさゆさん[基9][中1] | ブルーさん[研1-2][研1-3][研1-4] | ブルーさん[研1-8][研2-1][研2-2] | ブルーさん[研2-6][研2-8][研2-9] | yukisanさん[中1][中2][中3] | -- | みきおさん[研6-6][研6-7][ハ2-5] | ブルーさん[研4-4][研4-5][ハ1-2] | -- | -- | -- | 里紗さん[基1](再) | ブルーさん[研5-6][研5-7][ハ1-7] | ぴろさん[インビジ][基4] | -- | ブルーさん[研6-7][ハ2-4][ハ2-5] | yukisanさん[中4][中5][中6] | ミルクさん[基9][中1] | |
|
2 |
ミッポさん[研5-5][研5-6][研5-7] | ぶ～さん[インビジ][コッペ] | みゆさん[研4-7][研4-8] | -- | みさゆさん[基4][基5][基6] | yukisanさん[基8][基9] | えりさん[コッペ] | みさゆさん[中4][中5] | ミルクさん[基1][基2]◎ | -- | ブルーさん[研3-7][研3-9][研4-1] | みさゆさん[中8][中9] | -- | -- | -- | 絵美さん[体験][体験フ] |
SASさん[研4-8][研5-1] | -- | シンバさん[ハ2-9][インビジ] | |||||||
|
3 |
里紗さん[上9][カルツォーネ] | -- | -- | erinaさん[基2][基3]◎ | -- | -- | -- | 史子さん[体験][体験フ] |
くんちゃん[研5-8][研6-1][研6-2] | -- | ||||||||||||||||
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4 |
yukisanさん[基6][基7] | -- | -- | -- | -- | -- | erinaさん[基6][基7] | -- | ||||||||||||||||||
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内容 |
【パン】14:00 | 【CP講座】NYチーズ)14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【CP講座】(純生ロール)14:00 | 【CP講座】チーズバー)14:00 | 【CP講座】バゲット)14:00 | 【CP講座】バゲット)14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | 【CP講座】(純生ロール)14:00 | 【CP講座】(シフォン)14:00 | 【CP講座】チーズバー)14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | 【CP講座】NYチーズケーキ14:00 | 【CP講座】(エンガディナー)14:00 | 【CP講座】麺棒講座)14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【CP講座】(純生ロール)14:00 | 【CP講座】(チーズバー)14:00 |
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1 |
この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | |||||||
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2 |
-- | りょうさん | えりさん | めぐりんごさん済 | -- | -- | ミッポさん | あいりすさん |
-- | -- | 里紗さん | ブルーさん | -- | |||||||||||||
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3 |
-- | SASさん | -- | -- | えりさん | -- | -- | ミルクさん | -- | |||||||||||||||||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | みさゆさん | -- | |||||||||||||||||||
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内容 |
【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | yukakoさん | -- | ||||||
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||||
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3 |
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4 |
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| かわ19さんキャンセル | SASさんキャンセル | あやさんキャンセル | 亜矢子さんキャンセル | oniyomeさん4k | やんほそさん、ハギーさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
7月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
7/1,2,4,5,6,7,8,9,11,12,13,14,15,16,17,19,20,,23,25,26,27,28,29,30
(特に記載のない日は午前中のみパンを開講しています）
午後の開催はHPをご覧ください。
○7/25,29,30(AM天然酵母開講)
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●7月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・ハニーチーズとオレンジのパン
・ガトー・インヴィジブル
・コッペパン（あんバターと焼きそば）
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
天然酵母パン2-1と2-2,5-1,5-2,10-1,10-2です。
●パンの折り込み生地は、リクエストにより7/2,4,5に行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３～２日前=1種類につき\1,000、１日前～当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前～４日前のキャンセル＝￥１，０００、２～３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日～2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３～４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１～２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理