★【Convivialiteからのお知らせ 2017年2月】★
【2月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場8合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は2月4日、8日、19日に行います
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
【パン】 オープンクラス
[モカチョコマカダミア][難易度=中]
][時間=3時間][3,000円]
コーヒー味の生地にチョコチップとマカダミアナッツを練り込みました。【パン】 オープンクラス
[しゃきしゃきれんこんカレーパン][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
白ごま生地にシャキシャキれんこん入りのカレーを包みチーズを乗せて焼きました。【パン】 オープンクラス
[ツイストドーナッツ（メープルフレーバー）][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
ツイストドーナッツをメープル味でどうぞ！
天然酵母パンコース4【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。
[天4-3]アップル・ファイン・ブロート
天然酵母パンコース4【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。。
[天4-4]フーガス（ベーコン、オリーブ）
天然酵母パンコース7【天然酵母パ】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。。
[天7-3]スペルト
天然酵母パンコース7【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。
[天7-4]お麩の食パン
天然酵母パンコース12【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。
[天12-3]チーズ・ブリオッシュ天然酵母パンコース12【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
2/25(土),2/26(日),2/28(火)AMに開催します。
[天12-4]アインパッケン
| 日 | 2/1(水) | 2/2(木) | 2/3(金) | 2/4(土) | 2/5(日) | 2/7(火) | 2/8(水) | 2/9(木) | 2/10(金) | 2/11(土) | 2/12(日) | 2/14(火) | 2/15(水 ) | 2/16(木) | 2/17(金) | 2/18(土) | 2/19(日) | 2/21(火) | 2/22(水 ) | 2/23(木) | 2/24(金) | 2/25(土) | 2/26(日) | 2/28(火) |
| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【CP講座】(ガトーショコラ)10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | 【CP講座】(ガトーショコラ) 10:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 10:30 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 |
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1 |
さくちゃん[基6][基7] | わにさん[上5 ] | ミッポさん[中9][上1][上2] | みゆさん[基2][基3]◎(説)9:30 | みちこさん[研5-9][上5](再) | さくちゃん[基8][基9] | ちーたさん[中2][中3] | ちーたさん[中4][中5] | ゆきんこさん[中5][中6] | さくちゃん[中1][中2] | -- | risakoさん[基3][基4] | ミッポさん[上5] | ラブ子さん[基5][基6] 1.08K済 |
ゆかさん[天7-3][天7-4] | かわ19さん[基1][基2]●◎ |
なみなみさん[天4-3][天4-4][天7-3][天12-3](全再) | Ayuさん[天4-3][天12-4]全再 | ||||||
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2 |
ゆかさん[研6-9] | manakajiさん[基3][基4] | ちーたさん[基9][中1](説)9:30 | hananaさん[研5-9] | ユミ7さん[上8][上9] | みゆさん[基6][基7]][基8] | みゆさん[基9][中1][中2] | みゆさん[中3][中4][中5] | みゆさん[中6][中7][中8] | -- | ericamさん[基5][基6] | 美和子さん[上5 ](再) | みゆさん[中9][上1][上2] | さくちゃん[中3][中4] | 美和子さん[天12-3][天12-4] | くんちゃん[天4-3][天4-4][天7-3][天7-3] | ||||||||
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3 |
たっきょさん[研2-1][研2-2][モカ] | マリリン0320[基1][基2]◎ |
みゆさん[上5] | みゆさん[基4][基5] | yukikoさん[中5][中6][中7] | -- | ユカタンさん[基3][基4] | たっきょさん[上5 ](再) | みなちゃん[中6] | osadanaさん[天12-3][天12-4] | ||||||||||||||
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4 |
ピノさん[基8](再)[基9] | ゆきんこさん[中3][中4] | キョウコさん[体験][体験フ]● |
ゆかさん[ハ2-3][研5-7] | -- | -- | oniyomeさん[上5 ](再)[研4-9](再) | |||||||||||||||||
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5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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6 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 内容 | 【CP講座】(ガトーショコラ)10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【CP講座】(ガトーショコラ)10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【CP講座】(ガトーショコラ)10:00 | 【CP講座】(アマンドサブレ) 10:00満席 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 10:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 10:30 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【CP講座】(中華まん) 10:00 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 |
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1 |
hananaさん（代済） | ゆかさん[ツイド][研5-6][ハ2-2] | -- | risakoさん[基1][基2]◎ |
れいちぇるさん | Ａｌｓｔさん[研2-6][研2-8][ハ1-6] | みちこさん[ハ2-2][れんこんカレー][ツイド]（代済） | hananaさん（代済） | ぶ～さん[研4-5 ][研4-6 ] | snowさん[研2-7][研5-9] | ガチャオさん[モカ][メープル塩バター] | しらゆきだんごさん[6-2 ][研6-3 ][研6-4 ] | SASさん[研１-8][研2-1][ハ１-5] | サクラコさん[基7][基8][基9] | わにさん[上4 ][上6][上7] | SASさん[研2-2][ 研2-3][ ハ１-6] | ||||||||
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2 |
-- | ayaさん[基5][基6][モカ] | SASさん[研1-7][ハ1-4] | hananaさん[れんこんカレー][モカ]（代済） | Ａｌｓｔさん[研4-9] | Ａｌｓｔさん[研2-9][研3-1][ハ1-7] | ちーたさん[中6][中7] | ハーブティ－さん[モカ][ツイド][カレー] | ピノさん[基7](再)[中1][モカ]◎ | Ａｌｓｔさん[研3-2][研3-3][モカ] | ||||||||||||||
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3 |
-- | ユカタンさん[基1][基2]◎ | なみなみさん[れんこん][モカ][ツイド] | かわっぱさん[体験フ][ツイド] |
友見さん[研4-9]◎済 | えむこんさん[研4-7][ハ1-3][ハ1-4] | ヨコモリさん[モカ] |
ミッポさん[上3][上4][上6] | 恵里さん[基2][基4][基6](再) | アイハラさん[体験フ] | ||||||||||||||
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4 |
-- | ちはるんさん[基1][モカ]〇 | 真弓さん[れんこん][モカ][ツイド] |
ミツヨさん[モカ] |
SASさん[研1-9] | オリシゲさん[モカ] |
ひさよさん」[研3-2][モカ][カレー] | ミッポさん[上7][上8][上9] | アイハラさん2[体験天] |
|||||||||||||||
| 内容 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | 【CP講座】(ガトーショコラ)10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | 【CP講座】(ガトーショコラ) 10:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 10:00 |
【CP講座】(アマンドサブレ) 10:00 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00折り込み生地 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 | クローズ |
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1 |
-- | -- | サクラコさん[基4][基5][基6] | -- | -- | -- | -- | -- | hananaさん（代済） | -- | -- | -- | -- | Tairaさん[上5 ](再)[研5-9](再) | -- | -- | -- | -- | ユキエさん[れんこんカレー][ツイド][ハ2-9]（再） | 友見さん[研5-8][研 4-1] | -- | |||
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | asamiさん[体験][体験天]● |
chimaさん[ツイド][カレー][玄米茶豆] | -- | |||||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 日 | 2/1(水) | 2/2(木) | 2/3(金) | 2/4(土) | 2/5(日) | 2/7(火) | 2/8(水) | 2/9(木) | 2/10(金) | 2/11(土) | 2/12(日) | 2/14(火) | 2/15(水) | 2/16(木) | 2/17(金) | 2/18(土) | 2/19(日) | 2/21(火) | 2/22(水) | 2/23(木) | 2/24(金) | 2/25(土) | 2/26(日) | 2/28(火) |
| 内容 | クローズ | 【CP講座】(パヴェフランボワーズ)14:00 | 【パン】14:00 | 【CP講座】(ガトーショコラ) 14:00 |
【CP講座】(アマンドサブレ)14:00満席 | 【CP講座】(パヴェフランボワーズ)14:00 | 【CP講座】(アマンドサブレ)14:00 | 【CP講座】(ガトーショコラ) 14:00 |
【CP講座】(チーズケーキ14:00 | 【CP講座】(パヴェフランボワーズ)14:00 | クローズ | 【CP講座】(アマンドサブレ)14:00 | 【CP講座】(アマンドサブレ)14:00 | 【CP講座】ラズベリーシフォン( 14:00 |
【CP講座】(中華まん) 14:00 |
【CP講座】ラズベリーシフォン( 14:00 |
【CP講座】(キャラメルシフォン) 14:00 |
【CP講座】(チーズケーキ14:00 | 【CP講座】(パヴェフランボワーズ)14:00 | 【CP講座】(ムース・オ・キャラメル) 14:00 |
【CP講座】(キャラメルシフォン) 14:00 |
【CP講座】(中華まん) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン満席 14:00 |
【パン】14:00 |
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1 |
-- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | manakajiさん[基8][基9][中1] | |
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2 |
-- | -- | SASさん | シンバさん(代済) | -- | -- | -- | -- | みなちゃん | |||||||||||||||
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3 |
-- | -- | りょうさん | -- | -- | -- | -- | |||||||||||||||||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||||||||||||
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5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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6 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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内容 |
クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【CP講座】(アマンドサブレ)14:00満席 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【【CP講座】16:00(アマンドサブレ) | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00満席 | クローズ |
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1 |
-- | -- | わにさん[上2 ][上3] | -- | -- | -- | -- | -- | シンバさん(代済) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ミッポさん[モカ][ツイド][カレー] | -- | |
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2 |
-- | -- | Guapaさん[基8][メープル塩バター][豆パン] | -- | -- | -- | -- | -- | えりさん | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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3 |
-- | -- | えりさん[れんこん][モカ][ツイド] | -- | -- | -- | -- | -- | りょうさん | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
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内容 |
クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【CP講座】(アマンドサブレ)14:00満席 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | manakajiさん[基5][基6][基7] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
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4 |
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| ぶ～さんキャンセル | Tairaさんキャンセル3k済 | fyukoさんキャンセル | るみさんキャンセル | Guapaさんキャンセル | みゆさんキャンセル | にゃんさん、たっきょさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
2月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
2/2,3（AM・ＰＭ）,4（AM・ＰＭ）,5（AM),7,8,9（AM・ＰＭ）,14,15,16,17,18（AM・ＰＭ）,19(AM折り込みのみ),21,22,23,24,25（AM),26（AM・ＰＭ）,28（AM・ＰＭ）
2/1AM、11（AM・ＰＭ）,12（AM・ＰＭ）はケーキレッスンのみ開講。
(特に記載のない日は午前中のみパンを開講しています）
午後の開催はHPをご覧ください。）)
○2/25,26,28(AM天然酵母開講)
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●2月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・モカチョコマカダミア
・しゃきしゃきレンコンカレーパン
・ツイストドーナッツ（メープルフレーバー）
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
2/25,26,28
天然酵母パン4-3と4-4,7-3,7-4,12-1,12-2です。
●パンの折り込み生地は、2/4,8,19に行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３～２日前=1種類につき\1,000、１日前～当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前～４日前のキャンセル＝￥１，０００、２～３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日～2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３～４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１～２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理