★【Convivialiteからのお知らせ 11月】★
【11月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は11月12日、13日、15日に行います
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
【パン】 オープンクラス
[ラズベリージャムパン][難易度=中]
][時間=3時間][3,000円]
カスタードとラズベリージャムを使ったパン。【パン】 オープンクラス
[チョコ＆オレンジのブリロフ][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
ブリオッシュ生地をクグロフ型で焼いたブリロフ。
チョコレートとオレンジを巻き込んでいます。【パン】 オープンクラス
[ブルーベリーマロンのグラハムパン][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
グラハムパンに栗とたっぷりのブルーベリー入り。
天然酵母パンコース3-3【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天3-3]ファイン・ブロート
天然酵母パンコース3-4【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天3-4]じゃがいものコンソメブール
天然酵母パンコース6-3【天然酵母パ】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天6-3]ショソン・オ・ポム
天然酵母パンコース6-4【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天6-4]パン・ドーロ
天然酵母パンコース11-3【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天11-3]ショコラ・オ・ルヴァン天然酵母パンコース11-4【天然酵母パン】
クローズクラス（契約者専用）
11/26(土),11/27(日),11/29(火)AMに開催します。
[天11-4]バゲット・アンジェンヌ
| 日 | 11/1(火) | 11/2(水) | 11/3(木) | 11/5(土) | 11/6(日) | 11/8(火) | 11/9(水) | 11/10(木) | 11/11(金) | 11/12(土) | 11/13(日) | 11/15(火) | 11/16(水 ) | 11/17(木) | 11/18(金) | 11/19(土) | 11/20(日) | 11/22(火) | 11/23(水) | 11/24(木) | 11/25(金) | 11/26(土) | 11/27(日) | 11/29(火) | 11/30(水) |
| 内容 | 【南大沢パン祭り準備】 | 【南大沢パン祭り準備】 | 【南大沢パン祭り】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00折り込み生地満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【鬼子母神】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 |
|
1 |
ボランティア募集中 | ボランティア募集中 | ボランティア募集中 | Ａｌｓｔさん[中9][上1][上2] | 恵里さん[基8][基9] | Ａｌｓｔさん[上3][上4][上6] | クローズ | ワタさん[中4][中5][中6] | れいちぇるさん[上5](再）S1 | 美和子さん[研1-9][研4-9] | Ａｌｓｔさん[上5] | みちこさん[研4-5][研4-6][ブルグラ] | SASさんさん[中1][中2][中3] | oniyomeさん[ラズ][ブリロフ] | ラベンダーさん[上7][上8][上9] | ワタさん[上1][上2] | マカロンさん[ラズジャム][ブリロフ][ブルグラ] | SASさんさん[中7[中8][中9] | 美和子さん[天3-3][天3-4][天6-3](再) | snowさん[天6-3][天6-4][天11-3][天11-4] | hananaさん[天6-3][天6-4] | ワタさん[上6][上7] | |||
|
2 |
友見さん | yasuさん][研2-8][研2-9][ブリロフ] | わにさん[基3][基4]][基5] | SASさん[基8][基9][ブルグラ] | -- | yasuさん[研1-9] | たっきょさん[上5](再） | みちこさん[研2-7][研3-8] | ワタさん[中7][中8][中9] | 友見さん[研5-1][研5-2] | まりえさん[上1][上2][上3] | ピノさん[基3][基4] | yukikoさん[中1][中2] | なみなみさん[天3-4][天6-3][天6-4][天11-3][ |
やんほそさん[天3-4][天6-3]再) | ゆかさん[天3-3][天3-4][天6-3][天6-4] | enoayaさん[上6][上7][ブルグラ] | ||||||||
|
3 |
ユキエさん | ハーブティーさん[ラズジャム] [アーモンドかりかり] | たっきょさん[研1-7][ハ1-7] | ゆかさん[研3-3][研3-4] | -- | やんほそさん[研2-7](再)[上5](再） | ユキエさん[上5]（再） | enoayaさん[上5] | ぽんさん[中3][中4][中5][中6] | ぶ〜さん[研4-1][研4-2] | SASさんさん[中4][中5][中6] | Ａｌｓｔさん[ラズ][ブルグラ][ブリロフ] | ワタさん[上3][上4] | えりさん][天6-3][天6-4] | ayu33さん][天6-3][天6-4][天11-3]全再 | くんちゃん[天3-3][天3-4][天6-3][天6-4] | たっきょさん][ラズジャム][ブルグラ] | ||||||||
|
4 |
なみなみさん[ブリロフ][ラズジャム][ブルグラ] | ひさよさん[研3-1][ブルグラ] | hananaさん[研1-1][研1-2][研1-3] | hananaさん[研1-4][研1-5][研1-6] | -- | hananaさん[研1-7][研1-8] | 友見さん[研5-9] | ゆかさん[研2-7] | hirokさん[研5-9](再） | hananaさん[研2-1][研2-2][研2-3] | hananaさん[研2-4][研2-5][研2-6] | hananaさん[研2-8][研2-9] | やんほそさん[研4-4](再)基4](再)ＣＰベーグル | hananaさん[研3-1][研3-2 | めぐさん[研5-2][研5-3] | hananaさん[研4-1][研4-2][研4-3] | oniyomeさん[天6-4](再)][ブルグラ] | chimaさん[天11-3][ |
hananaさん[研5-1][研5-2] | ||||||
|
5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
6 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 内容 | 【南大沢パン祭り準備】 | 【南大沢パン祭り準備】 | 【南大沢パン祭り】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00折り込み生地満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00【天然酵母】 | 【パン】10:00 |
|
1 |
ボランティア募集中 | ボランティア募集中 | ボランティア募集中 | わにさん[基1][基2](説)◎ 9:30 | snowさん[研4-2][ハ2-4] | ワタさん[中1][中2][中3] | クローズ | なみなみさん[研1-9](再)[研4-9](再） | かっかさん[上5] | なみなみさん[3-8](再)[上5](再） | ゆかさん[天3-1][天3-2][天6-1][天6-2] | いすみさん[ハ2-6][ハ2-7][ラズジャム] | -- | chimaさん[ブリロフ][ブルグラ] | Ayuさん[天11-1][天11-2][天11-3][天11-4] | Tairaさん[研5-4][研5-5][研5-6] | |||||||||
|
2 |
みなちゃん[中2] | ayu33さん[ハ1-7][ハ1-8][ハ1-9] | -- | oniyomeさん[研5-9][上5](再） | Tairaさん[5-9](再)[上5](再） | めぐさん][研4-8][研5-1] | -- | ユキエさん[研3-6][ハ2-9](再) | -- | ||||||||||||||||
|
3 |
damboさん[研1-1][研1-2][研1-3] | -- | -- | chimaさん[研5-9]（栗） | hananaさん[研1-9][2-7] | -- | kanami |
-- | |||||||||||||||||
|
4 |
-- | -- | -- | Tairaさん[研5-1][研5-2][研5-3] | -- | ||||||||||||||||||||
| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ |
|
1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | みかこさん[基7][基8](GPなし)[基9] | ユキエさん[ブルグラ] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 友見さん[研5-3][研5-4] | -- | ハーブティーさん[ブリロフ][ブルグラ] | -- | |
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | わにさん[基6][基7][基8] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ひめさん[研6-3][研6-4] | -- | ププシさん[中7][中8] | -- | ||
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | れいちぇるさん[ブリロフ][ブルグラ] | -- | あゆみさん[中7][中8 | -- | |||
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ちぃももさん[体験][体験フ] |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 日 | 11/1(火) | 11/2(水) | 11/3(木) | 11/5(土) | 11/6(日) | 11/8(火) | 11/9(水) | 11/10(木) | 11/11(金) | 11/12(土) | 11/13(日) | 11/15(火) | 11/16(水) | 11/17(木) | 11/18(金) | 11/19(土) | 11/20(日) | 11/22(火) | 11/23(水) | 11/24木) | 11/25(金) | 11/26(土) | 11/27(日) | 11/29(火) | 11/30(水) |
| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | 【CP講座】(モンブラン) 14:00 |
【CP講座】(モンブラン) 14:00 |
【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【CP講座】(モンブラン) 14:00 |
【CP講座】(キャラメシフォン) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン） 14:00 |
【CP講座】(Xmasショート) 14:00 |
【CP講座】(キッシュ) 14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【CP講座】(シュトーレン)14:00 | 【CP講座】(クグロフ) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン） 14:00 |
クローズ | 【CP講座】(クグロフ 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン） 14:00 |
【CP講座】(ラズベリーシフォン 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン） 14:00 |
|
1 |
-- | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | くんちゃん[研5-5][研5-6][研5-7]S2 | えりさん[基3] | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です |
|
2 |
-- | りょうさん | Tairaさん | ゆかさん[研3-5][研3-6] | -- | -- | -- | めぐさん | 友見さん | みちこさん | -- | -- | -- | -- | みちこさん | -- | |||||||||
|
3 |
-- | -- | -- | -- | SASさん | ユウさん | -- | -- | -- | -- | 青木さん[体験フ] |
-- | |||||||||||||
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||||||||||||||
|
5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
6 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
|
1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
|
1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| やんほそさんキャンセル1.44K | ARISAKURAさんキャンセル | ARISAKURAさんキャンセル | ARISAKURAさんキャンセル | enoayaさんキャンセル4k済 |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
11月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
---------------------------------------------------
以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
11/5,6,8,9,11,12,13,15,16,17,18,19,20,22,23,24,25,27,28,29,30
(基本的に上記日程の午前中にパンを開講しています)
○11/24,25,27(AM天然酵母開講)
○11/8,9,16,17(PMにパンの授業を開講しています)
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●11月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・ラズベリージャムパン
・チョコ＆オレンジのブリロフ
・ブルーベリーとマロンのグラハムパン
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
11/27,28,29
天然酵母パン3-3と3-4,6-3,6-4,11-3,11-4です。
●パンの折り込み生地は、11/12,13,15に行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
---------------------------------------------------
【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日〜2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理