★【Convivialiteからのお知らせ 5月】★
【5月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は5月8日(日)と10日(火)AMに行います。
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [カマンベールごろり][難易度=中] ][時間=3時間][3,000円] ごろーり大きなカマンベールとカラメルを包んで焼きました。チーズの塩気とカラメルのほろ苦い甘さがマッチして意外な美味しさです。 |
【パン】 オープンクラス [黒糖くるみの全粒粉ブール][難易度=中][時間=3時間][3,000円] 生地に黒糖くるみが入った全粒粉入りのブールです。 |
【パン】 オープンクラス [メープルクルーラー][難易度=中][時間=3時間][3,000円] メープルバターを巻きkんだパンにメープルのアイシングをかけたメープルづくしのパンです。 |
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| 天然酵母パンコース1-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。 ［天1-3］[ノア・レザン] |
天然酵母パンコース1-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。。 ［天1-4］[ジュエリー・レーズン] |
天然酵母パンコース8-3【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。。 ［天8-3］[ずんだ餡パン] ] |
天然酵母パンコース8-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。 ［天8-4］[ロッゲン・ミッシュブロート] |
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| 天然酵母パンコース9-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。 ［天9-3］[パン・オ・フロマージュブラン] |
天然酵母パンコース9-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/14(土),5/18(水),5/22(日)AMに開催します。 ［天9-4］[カラント・ブロート] |
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| 日 | 5/4(水) | 5/5(木) | 5/6(金) | 5/7(土) | 5/8(日) | 5/10(火) | 5/11(水) | 5/12(木) | 5/13(金) | 5/14(土) | 5/15(日) | 5/17(火) | 5/18(水) | 5/19(木) | 5/20(金) | 5/21(土) | 5/22(日) | 5/24(火) | 5/25(水) | 5/26(木) | 5/27(金) | 5/29(日) | 5/31(火) |
| 内容 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込み生地 満席 |
【パン】10:00折込み生地 満席 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【ケーキ】ラズベリーシフォン10:30 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 【天然酵母パン】 |
【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 |
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1 |
みちこさん[上9][ハ1-1][カマンベールごろ] | みなちゃん[基6] | Tairaさん[上5](再) | くんちゃん[研2-7][研4-9](ALL再) | 参加者がいないためクローズ | ちーこさん[基5][基6] | yukikoさん[基3][基4] | Yuriさん[天1-3][天1-4] | りょうさ[天9-3][天9-4] | くんちゃん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | ププシさん[中1][中2][中3] | -- | エビパンさん[中8][中9] | わーちゃん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | きのでしさん[上2][上3] | Mittyさん[上4][上6] | 恵里さん[中7][中8][中9] | ふくちゃん[基8][基9] | ちびキャロルさん[基2][基3] | 恵里さん[上1][上2][カマンベールごろ] | |||
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2 |
みづほさん[中3][中4][メープル] | koopさん[上8][上9] | 友見さん[上5](再) | ラララさん[上5](再単)[研3-8][研5-9] | -- | なかっぺさん[中2][中3][中4] | keikoさん[天1-3][天1-4][天9-3][天9-4] | ゆかさん[天1-3][天1-4] | あゆみさん[中1][中2][中3] | -- | ちびキャロルさん[基1]◎ | ラビさん[天1-3][天1-4] | なかっぺさん[中5][中6][中7] | yukikoさん[基5][メープル] | めぐさん[基4][基5] | ハーブティーさん[カマンベールごろ][黒糖くるみブール] | |||||||
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3 |
ayu33さん[メープル][カマンベールごろ][黒糖くるみブール] | Mitty さん[上5] | oniyomeさん[研5-9] | -- | H.Yさん[天8-4](再) | snowさん[天1-3][天1-4] | -- | めぐさん[基2][基3]◎ | Tairaさん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | kaeさん[カマンベールごろ] | みなちゃん[基9] | ||||||||||||
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4 |
ぶ〜さん[上1](再)[研3-7] | ユキエさん[さくらんベリー][ハ2-9](再) | なみなみさん[研4-9][研5-9]all再 | なみなみさん[上5][研3-8]all再 | -- | いすみさん[天1-3][天1-4] | -- | ayu33さん[天9-3][天9-4]all再 | -- | みなちゃん[基8] | Ayuさん天9-3][天9-4] | ||||||||||||
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5 |
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6 |
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| 内容 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込生地 満席 |
【パン】10:00折込生地 満席 |
【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 【天然酵母パン】 |
【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 |
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1 |
なみなみさん[メープル][カマンベールごろ][黒糖くるみブール] | snowさん[研1-2][研2-1][研2-2] | もんちゃん[研5-6][研5-7][研5-8] | chimaさん[研6-5][黒糖くるみブール] | やんほそさん[研3-8][研2-7]◎ | たっきょさん[上5](再) | 参加者がいないためクローズ | -- | めぐりんごさん[研1-6][研2-4][ハ1-1][カマンベールごろ] | なみなみさん[天1-3][天1-4][天9-3][天9-4]all再 | えりさん[ハ1-8][ハ1-9] | -- | れいちぇるさん[カマンベールごろ][黒糖くるみブール] | osadanaさん[天9-1][天9-2]天9-3][天9-4] | snowさん[研1-3][研1-4][研1-5] | もんちゃん[研6-1][研6-2][研6-3] | えりさん[研5-6][ハ2-1] | にーこさん[メープル][カマンベールごろ][黒糖くるみブール] | snowさん[研1-6][研2-3][ハ2-3] | ||||
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2 |
やんほそさん[研3-4][研3-5][研3-6] | ゆかさん[研3-1][ハ1-1][カマンベールごろ] | N.Yさん[研4-5][研4-6] | 美和子さん[研3-8](再)[上5](再) | hirokさん[研6-9] | -- | -- | えむこんさん[研3-2][研3-3][研3-4] | -- | ハーブティーさん[メープル][香ばしコーン] | chimaさん[天8-3][天8-4] | hirokさん[研6-8][ハ1-9] | かめもんさん[ハ1-9](再)[メープル] | くんちゃん研2-3][研2-4][研2-5] | りょうさん[研6-6][研6-7][研6-8] | ゆかさん[研1-1][ハ1-2][メープル] | |||||||
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3 |
マカロンさん[ベジチーズ][香ばしコーン][さくらんベリー] | mintyさん[研3-5][研3-6][ハ1-2] | kaeさん[黒糖くるみブール] | みちこさん[上5][研1-9] | mioさん[上5] | -- | -- | -- | yasuさん[研1-3][研1-4] [研1-5] | oniyomeさん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | めぐりんごさん[研2-5][研2-6][ハ1-2][ハ1-3] | レイコさん[研6-7][ハ1-9] | めぐりんごさん[研3-3][研3-4][ハ1-4][ハ1-5] | ||||||||||
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4 |
-- | chimaさん[研6-3][6-4][カマンベールごろ] | minty55さん[研3-8][上5](再) | きのでしさん[上5] | -- | -- | りつこさん[メープル] ● |
-- | ぶ〜さん[研3-6][研3-9] | oniyomeさん[研6-3][研6-4] | ayu33さん[研4-7][研4-8][ハ2-7] | enoaya[体験][体験天]済● |
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| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00折込生地 満席 |
【パン】10:00折込生地 満席 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00満席 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | チヒロさん[研4-9](再) | しらゆきだんごさん[研6-9][上5](再)◎ | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | マカロンさん[カマンベールごろ][黒糖くるみブール][メープル] | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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2 |
-- | -- | -- | -- | ゆかさん[研1-9][研4-9](再) | ゆかさん[研3-8](再)[研4-9](再) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | mayumineneさん[体験フ][体験天]済● |
| 日 | 5/4(水) | 5/5(木) | 5/6(金) | 5/7(土) | 5/8(日) | 5/10(火) | 5/11(水) | 5/12(木) | 5/13(金) | 5/14(土) | 5/15(日) | 5/17(火) | 5/18(水) | 5/19(木) | 5/20(金木) | 5/21(土) | 5/22(日) | 5/24(火) | 5/25(水) | 5/26(木) | 5/27(金) | 5/29(日) | 5/31(火) |
| 内容 | 【CP講座】(ラズベリーシフォン 14:00 |
【CP講座】(ミニバゲット) 14:00 |
【パン】14:00 | 【CP講座】(麺棒上達講座) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン) 14:00 |
【CP講座】(麺棒上達講座) 14:00 |
【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【ケーキ】マカロン14:00 | 【パン】14:00 | 【CP講座】(バゲット講座) 14:00 |
【CP講座】(ベーグル) 14:00 |
クローズ | 【CP講座】(バゲット・アンジェンヌ) 14:00 |
【CP講座】(ライ麦パン) 14:00 |
【CP講座】(マカロン) 14:00 |
【CP講座】(ラズベリーシフォン 14:00 |
【CP講座】(ラズベリーシフォン 14:00 |
【パン】14:00 | 【CP講座】(麺棒上達講座) 14:00 |
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1 |
この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | まみしゃん[中2][中3] | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | まみしゃん[中4][中5] | -- | まみしゃん[中6][中7] | シンバさん[研2-1][研2-2][メープル] | たっきょさん[研1-2][ハ1-3] | この講座も予約可能です | まみしゃん[中8][中9] | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | たっきょさん[研1-3][ハ1-4] | この講座も予約可能です |
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2 |
みちこさん | チェルさん[中4][中5] | さっちゃん | koopさん | かおさん[基4][基5][基6] | -- | 友見さん[研1-5][研1-6] | みなちゃん[基7] | ゆみさん[研3-4][研3-5][研3-6](ALL再) | なみなみさん | みちこさん[研1-1][研1-2][黒糖くるみブール] | -- | 友見さん[研1-7][研1-8]◎ | ちーこさん済 | |||||||||
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3 |
かおさん[基1][基2][基3] | やんほそさん | -- | えりさん[黒糖くるみブール][カマンベールごろ][メープル] | chimaさん[研6-6][研6-7] | ひさよさん[黒糖くるみブール][カマンベールごろ] | しらゆきだんごさん[上7][カマンベールごろ] | -- | まみしゃん[カマンベールごろ][黒糖くるみブール]済 | まみしゃん済 | |||||||||||||
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4 |
-- | しらゆきだんごさん[上6][メープル] | -- | ユキさん[黒糖くるみブール][カマンベールごろ] | -- | mimiさん[上1][上2] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | chimaさん[研6-8][ハ1-8] | ||||||||||
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5 |
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6 |
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内容 |
【CP講座】(ラズベリーシフォン 14:00 |
【CP講座】(ミニバゲット) 14:00 |
【パン】14:00 | 【CP講座】(麺棒上達講座) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン) 14:00 |
クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ |
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1 |
この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | ゆみえさん[基5][基6] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||||
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2 |
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3 |
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内容 |
クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
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1 |
-- | やんほそさん[研3-7][体験フ](再) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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2 |
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3 |
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4 |
-- | luxさん[体験][体験フ]● |
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| chimaさんキャンセル | 友見さんキャンセル | わーちゃんキャンセル | しらゆきだんごさんキャンセル | れおなさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
5月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
5/4(AM),5(AM,PM),7(AM),8(AM折込のみ)14(AM天然酵母のみ,PM),15(AM,PM),21(AM),22(AM天然酵母のみ),29(AM,PM)
5/6(AM,PM),10(AM折込のみ),11(AM,PM),12(AM),13(AM,PM),17,18(AMは天然酵母のみ,PM),19,24,25,26,27,31
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●5月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・カマンベールごろり
・黒糖くるみの全粒粉ブール
・メープルクルーラー
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
5/14,18,22
天然酵母パン1-3と1-4,8-3,8-4,9-3,9-4です。
新規受付月間です。
●パンの折り込み生地は5月8日(日)AMと5月10日(火)AMに行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日〜2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理