★【Convivialiteからのお知らせ 2月】★
【2月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は2月7日(日)AMと16日(火)AMに行います。
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [ダブルチョコベーグル][難易度=中] ][時間=3時間][3,000円] チョコレートの生地にチョコを巻き込んだベーグルです。 |
【パン】 オープンクラス [ココ・チョコ][難易度=中][時間=3時間][3,000円] ココナッツとチョコを使ったパンです。 ココナッツミルクを入れたもっちり生地にたっぷりのココナッツロングを練り込みました。中にはアクセントにホワイトチョコが入っています。 ザクザクの食感とモチモチ生地の両方を楽しめます。 |
【パン】 オープンクラス [和風ツナの玄米パン][難易度=中][時間=3時間][3,000円] 醤油ベースのツナと玄米を使ったお惣菜パンです。 |
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| 天然酵母パンコース4-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します。 ［天4-3］[アップル・ファイン・ブロート] |
天然酵母パンコース4-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します ［天4-4］[フーガス(ベーコン、オリーブ)] |
天然酵母パンコース7-3【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します ［天7-3］[スペルト] |
天然酵母パンコース7-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します ［天7-4］[お麩の食パン] |
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| 天然酵母パンコース12-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します。 ［天12-3］[チーズ・ブリオッシュ] |
天然酵母パンコース12-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 2/27(土),2/28(日)AMに開催します ［天12-4］[アインパッケン] |
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| 日 | 2/2(火) | 2/3(水) | 2/4(木) | 2/5(金) | 2/6(土) | 2/7(日)折込み生地 | 2/9(火) | 2/10(水) | 2/11(木) | 2/12(金) | 2/13(土) | 2/14(日) | 2/16(火)折り込み生地 |
2/17(水) | 2/18(木) | 2/20(土) | 2/21(日) | 2/23(火) | 2/24(水) | 2/25(木) | 2/26(金) | 2/27(土) | 2/28(日) |
| 内容 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【CP講座】アマンドサブレ10:00 | 【CP講座】ガトーショコラ10:00 | 【CP講座】パヴェ・フランボワーズ | 【CP講座】ガトーショコラ10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【CP講座】チーズケーキ満席 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【CP講座】マカロンダミアン10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | クローズ | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 |
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1 |
kuniさん[中5][中6][中7] | めぐりんごさん[上1][上2][上3] | 恵理さん[基4][基5][基6] | 友見さん[上7][ココチョコ] | yasuさん[上8][上9] | Qchanさん[上5] | めぐりんごさん[上4][上6][上7][研3-1]◎ | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | 美和子さん[研3-1]ガトーショコラ]チョコ・ココア持込み | もんちゃんさん[研2-7][研3-8] | この講座も予約可能です | ハーブティーさん[ココチョコ][豆乳と枝豆の食パン] | ぶ〜さん[研3-1][研3-2]◎ | この講座も予約可能です | ゆきんこさん[基1][基2]◎(説)9:30 |
みちこさん[中2][中3][中4] | 薫さん[上7][上8][上9] | chimaさん[天4-3][天4-4] | りょうさん[天4-3][天4-4][天7-3][天7-4] | |
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2 |
ゆかさん[基8][基9][中1][中2] | 真美ちゃん[基3][基4][基5] | ユウさん[上1][上4][上6] | ぶ〜さん[上9][WチョコB] | 友見さん[上5](再) | くんちゃんさん[上4][上6][上7] | oniyomeさん代済 | mimiさん[中8][中9] | 友見さん[上5](再) | 薫さん[上3][上4][上6] | ayu33さん[ココチョコ][WチョコB][玄米パン] | koopさん[上4][上6] | ユキさん[WチョコB][玄米パン] | なみなみさん[天4-3][天4-4][天12-3]all | Ayuさん[天12-3][天12-4] | ||||||||
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3 |
みちこさん基7][基8][ガトーショコラ] | くんちゃんさん[上1][上2][上3] | ゆかさん[中3][中4][中5][中6] | 美和子さん[上5](再) | snowさん[中1][中2][中3] | ガチャオさん | chimaさん[研3-3][研3-4]ガトーショコラ | chimaさん[研2-7] | ユミ7さん[中1][中2]◎ | N.Yさん[研4-1][研4-2] | snowさん[中7][中8][中9] | ayu33さん[天12-3][天12-4] | もとさん[天12-1][天12-2][天12-3][天12-4] | ||||||||||
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4 |
snowさん[基7][基8][基9] ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ200g, ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ200g |
カプチーノさん[中1][玄米パン][ココチョコ] | たっきょさん[上5](再) | snowさん[中4][中5][中6] | ひろぽんさん[上5] | fyukoさん[中1][中2]◎ | みなさん[研4-1](再)[研4-8][研5-8] | カプチーノさん[中2][中3][中4] | 美和子さん[天7-3][天7-4] | osadanaさん[天7-3][天7-4] | |||||||||||||
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5 |
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6 |
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| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【CP講座】(ガトーショコラ)11:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00満席 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折込生地 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 |
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1 |
なみなみさん[ココチョコ][WチョコB][玄米パン] | 友見さん | chimaさん[研3-1][研3-2]◎ | かおりんさん[上5]◎ | -- | よっしーさん[上6][上7][上8] | -- | -- | やんほそさん[研4-7][研4-8][上9](再) | ユウさん[上5] | みちこさん[基9][中1][CPベーグル] | ayukopeさん[ハ2-5][ハ2-6] | -- | もんちゃんさん[研3-3][研3-4][研4-7] | あんこさん[研6-1][研6-4][研6-5] | -- | Yuriさん[天7-3][天7-4] | チヒロ[天7-4][天12-3] | |||||
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2 |
なみなみさん | hiroさん[上8][上9] | Ayuさん[上5](再) | -- | えりさん[ココチョコ][WチョコB][玄米パン] | -- | -- | oniyomeさん[研6-1][研6-2][WチョコB] | kuniさん[中8][中9] | いすみさん[ハ2-3] [ハ2-4][玄米パン] | -- | -- | ラビさん[天12-3][天12-4] | -- | |||||||||
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3 |
なみなみさん[上5][研3-8]all再 | ププシさん[体験天]● |
-- | ユキエさん[基9][ハ2-9](ALL再) | -- | -- | りょうさん[研6-4][研6-5][ハ2-9]ガトーショコラ | -- | -- | -- | -- | ||||||||||||
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4 |
じゃらん[体験] |
hirokさん[研3-8][研4-9] | あゆみさん[体験フ]● |
-- | レイコさん[研6-5][ハ1-6] | -- | -- | シンバさん[研4-3][研4-4][研4-5] | -- | -- | -- | -- | |||||||||||
| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00満席 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ププシさん[基1][基2][基3]◎ | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | マカロンさん[ココチョコ][WチョコB][玄米パン] | ラベンダーさん[基4][基5][基6] |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | あゆみさん[基1][基2][基3]◎ | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ハーブティーさん[WチョコB][もちもちプレーンベーグル] | ユキエさん[研3-3][ハ2-9](再) |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | snowさん[上1][上2] | ||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ayukopeさん[ハ2-7][ハ2-8] |
| 日 | 2/2(火) | 2/3(水) | 2/4(木) | 2/5(金) | 2/6(土) | 2/7(日) | 2/9(火) | 2/10(水) | 2/11(木) | 2/12(金) | 2/13(土) | 2/14(日) | 2/16(火) | 2/17(水) | 2/18(木) | 2/20(土) | 2/21(日) | 2/23(火) | 2/24(水) | 2/25(木) | 2/26(金) | 2/27(土) | 2/28(日) |
| 内容 | 【CP講座】(アマンドサブレ) 14:00 |
【CP講座】(チーズケーキ) 14:00 |
【CP講座】(アマンドサブレ) 14:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 14:00満席 |
【CP講座】(パヴェ・フランボワーズ) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン 14:00 |
【CP講座】(アマンドサブレ) 14:00 |
【CP講座】(バゲッドパーフェクト講座) 14:00 |
【CP講座】(パヴェ・フランボワーズ) 14:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 13:00 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 14:00 |
【CP講座】(ミニバゲット) 14:00 |
【CP講座】(ミニバゲット) 14:00 |
【CP講座】(チーズケーキ) 14:00 |
【CP講座】(バゲットアンジェンヌ) 14:00 |
クローズ | クローズ | 【CP講座】(ガトーショコラ) 14:00 |
【CP講座】(ベーグル) 14:00 |
【パン】14:00【パン】14:00 | 【CP講座】(チーズケーキ) 14:00 |
【CP講座】(バゲットアンジェンヌ) 14:00 |
【CP講座】 14:00(ガトーショコラ)満席 |
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1 |
この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | まみしゃん[基1][基2]● | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です |
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2 |
なみなみさん | -- | なみなみさん | ユキエさん | -- | たっきょさん | -- | -- | -- | ガチャオさん | Ayuさん | ||||||||||||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | まみしゃん支払済み |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | Qchanさん | |||||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
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5 |
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6 |
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【CP講座】(アマンドサブレ) 16:00満席 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【CP講座】(ガトーショコラ) 15:30 |
【CP講座】(ガトーショコラ) 16:00 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【CP講座】 16:00(チーズケーキ)満席 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | ayu33さん | -- | -- | -- | -- | シンバさん支払済み | この講座も予約可能です | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | たっきょさん[ココチョコ][ツイストパン] | -- | |
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2 |
-- | -- | -- | -- | くんちゃんさん | -- | -- | -- | -- | あんこさん支払済み | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ayu33さん[研6-7][ 研6-8][クリームチーズボール] | -- | ||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ガチャオさん | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | れいちぇるさん[ココチョコ][WチョコB] | -- | |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | エビパンさん[中4][中5] | -- | ||
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | メグミさん[研1-1][研1-2][研1-5] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | メグミさん[上8][研1-3][研1-4] | |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | なすさん[研5-5][研6-2][ハ1-8] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | Qchanさん[上7][上8][上9] | |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | yukaさん[研5-5][研5-6] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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4 |
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| クレアさんキャンセル3k | みなさんoniyomeさんキャンセル | おんちゃんキャセル3k済 | かおりんさんキャンセル | シンバさんキャンセル ひのさん キャンセル3k |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
2月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
2/6(AM),7(AM折込のみ),11(AM),13(AM,PM),14(AM,PM),20(AM),27(AM,PM),28(AM,PM)
2/2,4,9,16(折込のみ),18,23,25
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●2月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・ダブルチョコベーグル
・和風ツナの玄米パン
・ココ・チョコ
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
2/27,28
天然酵母パン4-3と4-4,7-3,7-4,12-3,12-4です。
新規受付月間です。
●パンの折り込み生地は2月7日(日)AMと16日(火)に行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日〜2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理