★【Convivialiteからのお知らせ 12月】★
【12月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は12月6日(日)AMに行います。
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [米粉入りきんぴらチーズパン][難易度=中] ][時間=3.5時間][3,000円] 米粉を使ったパンの中にきんぴらごぼうとチーズを入れたパンです。 米粉の独特の風味と食感が楽しめるパンです。 |
【パン】 オープンクラス [抹茶と大納言のブリオッシュ][難易度=中][時間=3時間][3,000円] 抹茶入り生地に大納言を入れたブリオッシュです。 |
【パン】 オープンクラス [さつまいもとオレンジのマフィン][難易度=低][時間=3時間][3,000円] 意外とマッチするさつまいもとオレンジピールを練り込んだマフィンです。 |
【パン】 オープンクラス [クックパッドのシュトーレン][難易度=中][時間=3時間][4,800円] [クックパッドのクグロフ][難易度=中][時間=3時間][4,800円] クックパッドでやっている物をパンの通常授業時にも受講できます。 |
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| 天然酵母パンコース3-5【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天3-5］[パリ風クロワッサン] ] |
天然酵母パンコース3-6【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天3-6］[低温長時間発酵・バゲット] |
天然酵母パンコース6-5【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天6-5］[ミラノ・パネトーネ] ] ] |
天然酵母パンコース6-6【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天6-6］[クグロフ・パリジャン] ] |
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| 天然酵母パンコース11-5【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天11-5］[マジパン・シュトーレン] |
天然酵母パンコース11-6【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/12(土),12/13(日)AMに開催します。 ［天11-6］[ファルコン・ブロッチェン] ] |
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| 日 | 12/1(火) | 12/3(木) | 12/5(土) | 12/6(日)折り込み生地 | 12/8(火)折り込み生地 | 12/10(木) | 12/11(金) | 12/12(土) | 12/13(日) | 12/15(火) | 12/17(木) | 12/19(土) | 12/20(日) | 12/22(火) | 12/23(水) | 12/24(木) | 12/26(土) | 12/27(日) | 12/29(火) | 12/30(水) |
| 内容 | 【パン】10:00 |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日満席 | 【パン】【CP講座】(飾パン)10:00 |
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1 |
kuniさん[基5][基6][基7] | 薫さん[基8][基9] | ぶ〜さん[上4][上6] | hiroさん[上5] | くまさん[上5] | 薫さん[中1][中2] | chimaさん[天3-5][天3-6] | oniyomeさん[天6-5][天6-6][天11-5][天11-6] | かめもんさん[研3-6][研4-4] | 薫さん[中3][中4] | -- | かおりんさん[基8][基9][CPシュトーレン] | くんちゃんさん[基6][基7][基8] | chimaさん[ハ1-4][研4-7][研4-8] | くんちゃん[基9][抹茶大納言] | クレアさん[中7] [米粉キンピラ][CPｼｭﾄｰﾚﾝ] | naokoさん[基1][基2]◎ | まりえさん[基6][基7] | この講座も予約可能です | |
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2 |
keikoさん[上1][上2][上3] | よっしーさん[上3][上4][塩パン] | シンバさん[上5]](再) | もんちゃんさん[上5][研1-9] | fyukoさん[基9][CPクグロフ]○ | いすみさん[天3-5][天3-6][天11-5][天11-6] | 美和子さん[天6-3][天6-4][天6-5][天6-6] | もんちゃんさん[研4-4][研4-5][研4-6] | なみさん[基8][基9][中1] | -- | やんほそさん[研5-7][研5-8][ハ2-7] | mioさん[上8][上9][CPクグロフ] | シンバさん[研1-7][研1-8][塩パン] | Maimaiさん[基2][基3][基4]◎ | エビパンさん[基9][中1]スリッパ | yasuさん[上1][上2][上3] | かっかさん[基1][基2][基3][基4] |
クレアさんシュトーレンM4個 | ||
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3 |
カプチーノさん[基4][基5][基6] | おんちゃん[上3][上4][塩パン] | ムーミンさん[上5] | ayukopeさん[上5] | ユミ7さん[基9][CPクグロフ]○ | 佐藤礼佳さん[体験][CPクグロフ]○ |
なみなみさん[天3-5][天3-6][天6-5][天6-6]all再 ﾙｳﾞｧﾝ300g |
やんほそさん[天6-5][天6-6]シュトーレンM1個 | めぐりんこさん[基7][基8][基9] | くんちゃんさん[基3][基4][基5] | -- | Rinaさん[米粉キンピラ][抹茶大納言] | なみさん[中2][中3] | Rinaさん[基4][基5] | Susさん[基4][基5][基6] | oniyomeさん[研5-4][研5-5][研5-6][抹茶大納言]あんこ2kg | ||||
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4 |
koopさん[中9][上1] | まりえさん[基4][基5] | chimaさん[上5](再) | くんちゃんさん[基1][基2]◎ | 藤井彩菜愛さん[体験フ][体験天][CPクグロフ]○ |
しましまさん[天3-5][天3-6][天6-6]all再シュトーレンS2個M3個 | ラビさん[天3-5][天3-6] | kuniさん[基8][基9][中1]◎ | ラララさん[研4-4][研5-4][研4-7][研4-8] | -- | mizさん[ハ2-9][米粉キンピラ][CPシュトーレン] | 久根木さん[体験フ][CPクグロフ]○リンゴパイ |
hiroさん[上4][上6][上7][CPシュトーレン] | Susさん[基1][基2][基3][CPシュトーレン]●◎ |
ふくちゃん[基6][基7] | よしさん[上1][上2]○ | ||||
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5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | osadanaさん[天6-5][天6-6] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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6 |
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| 内容 | 【パン】10:00 |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00折り込み生地 | 【パン】10:00平日営業日折り込み生地 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日満席 | 【パン】【CP講座】(飾パン)10:00 |
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1 |
めぐりんこさん[基4][基5][基6] | シンバさん[研1-4][研1-5][研1-6] | みーにゃさん[上5][研4-9] | なみなみさん[研2-7][研3-8]all再 | なみさん[基1][基2][基3]●◎ |
Yuriさん[天6-5][天6-6] | ayu33さん[天6-5](再)[天6-6](再)[天11-5][天11-6] | えむこんさん[研2-4][研2-5][研2-6] | kaeさん[抹茶大納言] | -- | みなさん[研4-4][研4-5][研4-6] | しましまさん[抹茶大納言][さつま&オレンジマフィン][CPベーグル] | ハーブティーさん[抹茶大納言][さつま&オレンジマフィン][0808金ごま] | ayu33さん[米粉キンピラ][抹茶大納言][さつま&オレンジマフィン]ルヴァン種500g | やんほそさんやんほそさん[ハ2-8][研4-1][研4-2]◎ ｸｸﾞﾛﾌ1個 |
この講座も予約可能です | ||||
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2 |
Mittyさん[中7][中8[中9] | chimaさん[研4-5][研4-6] | 美和子さん[上5](再)[研4-9] | かめもんさん[研3-8][研4-9] | ユキさん[天11-5][天11-6] | ローザさん[天6-5][天6-6][天11-5][天11-6] | -- | マカロンさん[抹茶大納言][米粉キンピラ][さつま&オレンジマフィン] | hirokさん[研3-4][研3-7][研6-7] | なみさん[中4][中5] | 美和子さん[研4-4][研3-3][抹茶大納言] | ユキエさん[研3-1][上1](再)[天3-6](再) | ||||||||
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3 |
-- | ひめさん[天11-5][天11-6] | -- | Ayuさん[抹茶大納言][研5-6][研5-7] シュトーレンS2個 |
ayukopeさん[ハ1-8][ハ1-9] | Maimaiさん[基5][基6][基7] | ayukopeさん[ハ2-1][ハ2-2] | |||||||||||||
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4 |
-- | Papillonさん[天11-5][天11-6] |
Maimaiさん[体験][体験天]
●
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-- | エリーさん[体験天][抹茶大納言] |
-- | メグミさん[中7][中8][中9]○ | |||||||||||||
| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00折り込み生地 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | クローズ |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | なみさん[基4][基5] | mandarinさん[米粉キンピラ][ハニーｰジンジャー] シュトーレンS1個 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | りょうさん[研5-7][研 5-8][ハ2-8] | -- | |||
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | rumikoさん[米粉キンピラ][さつま&オレンジマフィン] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | じゃらん[体験フ][体験天] |
-- | ||||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | レイコさん[ハ1-5][研4-4](再) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | れいちぇるさん[上2][上3] シュトーレンS5個 |
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| 日 | 12/1(火) | 12/3(木) | 12/5(土) | 12/6(日) | 12/8(火) | 12/10(木) | 12/11(金) | 12/12(土) | 12/13(日) | 12/15(火) | 12/17(木) | 12/19(土) | 12/20(日) | 12/22(火) | 12/23(水) | 12/24(木) | 12/26(土) | 12/27(日) | 12/29(火) | 12/30(水) |
| 内容 | 【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】クグロフ 14:00 |
【CP講座】クグロフ 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】クグロフ 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】クグロフ 14:00 |
クローズ | クローズ | 【CP講座】クグロフ 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(シュトーレン) 14:00 |
【CP講座】(麺棒講座) 14:00 |
【CP講座】(クロワッサン) 14:00 |
【パン】14:00 | クローズ |
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1 |
この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | -- | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | かっかさん[基5][基6][キンピラ][抹茶大納言] | -- |
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2 |
-- | -- | メグミさん | ronさん[中2](再) | ||||||||||||||||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | hirokさん[研3-5][研6-4][ハ1-8] | -- | ||
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | chimaさん[ハ1-5][さつま&オレンジマフィン][抹茶大納言](抹茶抜き) | -- | |||
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5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
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6 |
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | たっきょさん[上7][抹茶大納言] | 友見さん[上2][上3] | ユウさん[上2][上3] | -- |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ラビさん[上7][抹茶大納言] | りょうさん[研5-5][研 5-6][ハ2-7] | -- | |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 亜紀子さん[ハ1-7][ハ1-8] | なみなみさん[抹茶大納言][米粉キンピラ][さつま&オレンジマフィン] | -- | |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | なみさん[中6][中7][中8] |
ゆかさん[体験][体験フ]●
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内容 |
クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ |
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1 |
-- | -- | やんほそさん[研5-4][ハ2-4][ハ2-5] | やんほそさん[研5-5][研5-6][ハ2-6] | -- | -- | -- | たっきょさん[上4][上6] | 友見さん[上1][さつま&オレンジマフィン] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | Qchanさん[上2][上3][上4][上6] | -- | -- | |
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2 |
-- | -- | yasuさん[中7][中8][中9][CPシュトーレン] | -- | -- | -- | えりさん[研3-3](再)[研5-4][米粉キンピラ] | ミスティ〜さん[上2][上3] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | なみさん[基6][基7] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||
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4 |
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| ぶ〜さんキャンセルあんこさんキャンセル3k済 | みちこさんキャンセル | クレアさんキャンセル | oniyomeさんキャンセル | エリカさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
12月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
12/5(AM,PM),6(AM折込のみ,PM),12(AM,PM),13(AM),20(AM),23(AM,PM),26(AM,PM),27(AM,PM)
12/1,3,8(折込のみ),10,15,17,22,24,29
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●12月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・米粉入りキンピラチーズパン
・抹茶と大納言のブリオッシュ
・さつまいもとオレンジのマフィン
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
12/12,13
天然酵母パン3-5と3-6,6-5,6-6,11-5,11-6です。
●パンの折り込み生地は12月6日AMに行います。
●その他の開講教室については別途お問い合わせをお願いいたします。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年11月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年11月16日〜2005年11月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理