★【Convivialiteからのお知らせ 5月】★
【5月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は5月9日AMに行います。
【今月のパン＆ケーキ】
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [塩クロワッサン][難易度=中] ][時間=3時間][3,000円] 憧れのクロワッサンがついに今月パンで登場！受講は最終成形のみとなります。 |
【パン】 オープンクラス [メープル食パン][難易度=中][時間=3.5時間][3,000円] メープルシートを使ってふわふわの食パンを作ります。 |
【パン】 オープンクラス [三色ミニコロネ][難易度=中][時間=3時間][3,000円] ミニコロネを作りバニラ・抹茶・苺の3種類のクリームを入れます。 |
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| 天然酵母パンコース1-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/26(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天1-3］[ノア・レザン] |
天然酵母パンコース1-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/26(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天1-4］[ジュエリー・レーズン] |
天然酵母パンコース8-3【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 5/26(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天8-3］[ずんだ餡パン] |
天然酵母パンコース8-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/26(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天8-4］[ロッゲン・ミッシュブロート] |
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| 天然酵母パンコース9-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/12(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天9-3］[パン・オ・フロマージュブラン] |
天然酵母パンコース9-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 5/12(火),5/30(土),5/31(日)AMに開催します。 ［天9-4］[カラント・ブロート] |
【リクエストケーキ】オープンクラス [シフォンケーキ]初級 5/30(土)PM[\4,800] ラズベリー入りのシフォンケーキです。 焼き上がったフワフワシフォンの上にクレームシャンティーでお化粧して美しく仕上げます。 |
イベント講座 オープンクラス [手打ちパスタ][時間=3時間][4,800円] 5/8（金)PM,9（土)PM,31（日)PMに開催します。 配合と太さを変えたパスタを数種類と基本のトマトソースを作ります。 パスタとトマトソースは持ち帰れます。 今回手打ちパスタはブルーチーズのクリームソースでご試食いただきます。 |
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| 日 | 5/1(金) | 5/7(木) | 5/8(金) | 5/9(土) | 5/10(日) | 5/12(火) | 5/21(木) | 5/22(金) | 5/24(日) | 5/26(火) | 5/27(水) | 5/28(木) | 5/29(金) | 5/30(土) | 5/31(日) |
| 内容 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【料理】手打ちパスタ10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日折り込み生地 | 【CPパン講座】(ﾗｲ麦ﾊﾟﾝ)10:00 | 【パン】10:00平日営業日満席 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 |
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1 |
まゆさん[基4][基5][基6] | oniyomeさん[基7][基8][基9][メイプル食] | この講座も予約可能です | Yuriさん[基5][基6] | シンバさん[基4][基5][基6][メイプル食] | りょうさん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | かめもんさん[基1][基2][基3]◎' | えむこんさん[上6][上7][上8] | シンバさん[基7][基8][基9] | hirokさん[上5](再) | この講座も予約可能です | oniyomeさん[中1][中2][中3] | くまさん[中5][中6] | ヨシコさん[天1-3][天1-4] | スーさん[天1-3][天1-4] |
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2 |
Yuriさん3][基4][塩クロ] | chimaさん[上4][上7] | みづほさん[基1][基2][基3]◎(説) | hiroさん[中7][中8][メイプル食] | なみなみさん[天9-3][天9-4][天1-3](再)[天1-4](再) | みづほさん[基4][基5][基6] | くまさん[中3][中4] | まゆさん[基7][基8][基9] | なみなみさん[研2-7][研3-8]all再 | ラララさん[基7][基8][基9] | ミスティ〜さん[基8][基9] | hanaさん[天1-3][天1-4][天8-3][天8-4] | きょんたさん[天1-3][天1-4] | ||
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3 |
れいちぇるさん[中2][桜メロン] | みーにゃさん[基1][基2][基3][基5]◎ | ムーミンさん[基2][基3]◎済 | ラビさん[上2][上3] | ayu33さん[天9-3][天9-4][天1-3](再) | ラララさん[基1][基2][基3]◎ | みーにゃさん[基4][基6][基7][基8]◎ | ayu33さん[研1-9][研3-8] | ]なみなみさん[研4-5][研4-6][ハ1-7]all再 | しましまさん[天9-3][天9-4][天8-3](再) | すぎさん[天1-3][天1-4] | ||||
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4 |
kaeさん[基8] | いすみさん[基2][基3][基4]◎済 | chimaさん[上8][上9] | Tamakiさん[中3][中4] | genさん[研5-3][研5-4][ハ1-9] | hirokさん[天1-3][天1-4] | chimaさん[天1-3][天1-4] | ||||||||
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5 |
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6 |
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| 内容 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【料理】手打ちパスタ10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日折り込み生地 | クローズ | 【パン】10:00平日営業日満席 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 |
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1 |
チヒロさん[研6-5][研6-6] | チヒロさん[研6-7][研6-8] | スーさん[ハ1-7][ハ1-8] | 梢さん[上8][上9] | ガチャオさん[天1-3][天1-4] | なみなみさん[研3-3][研5-1][ハ1-9][[塩クロ]all再 | ayukopeさん[中4][中5] | りょうさん[研1-9][研2-7] | -- | -- | いとさん[ハ1-9](再)[ハ2-9](再) | ユキさん[天9-3][天9-4] | papillonさん[天9-3][天9-4] | ||
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2 |
genさん[研4-5][ハ1-7][ミニコロネ] | なみなみさん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ] | mandarinさん[中7][中8] | ミッパふにふにさん[メイプル食][塩クロ] | -- | すぎさん[研6-1][研6-2][研6-3] | レイコさん[研5-1][研5-2][研5-3] | すぎさん[上5][研1-9][研2-7] | -- | koopさん[体験][体験フ] ● |
すぎさん[天9-3][天9-4] | ひめさん[天9-3][天9-4] | |||
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3 |
genさん[研4-6][研4-7][ハ1-8] | キミエさん[上1][上2][上3] | すぎさん[研5-6][研5-7][研5-8] | -- | ユミ7さん[メイプル食]● |
ユキエさん[研6-1][研6-2] | みーこさん[研5-9] | -- | まるるさん[体験天]● |
マカロンさん[天9-3][天9-4] | Ayuさん[天8-3][天8-4] | ||||
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4 |
ハーブティーさん[赤ワイン食パン][ミニコロネ] | genさん[研4-8][研5-1][研5-2] | -- | fyukoさん[メイプル食]● |
-- | フォルマッジさん[体験天] ● |
響さん[天9-3][天9-4] | 亜紀子さん[天8-3][天8-4] | |||||||
| 内容 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00折り込み生地 満席 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】9:30満席 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 |
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1 |
-- | -- | -- | ぺんぎんさん[上5](再) | みなさん[研2-6][研2-8] | -- | -- | -- | マカロンさん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ] | もんちゃん[基2][基3]◎ | -- | 修学旅行生[体ハ]○ | -- | oniyomeさん[中4][中5][中6] | ぺんぎんさん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ][基9](再) |
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2 |
-- | -- | -- | mikityさん[上5] | minty55さん[研2-9][メイプル食][塩クロ] | -- | -- | -- | 祥さん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ | ラララさん[基4][基5][基6] | -- | 修学旅行生[体ハ]○ | -- | ハーブティーさん[メイプル食][塩クロ] | ayu33さん[研3-1][研3-2][研3-3] |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | mandarinさん[メイプル食][塩クロ] | ユウさん[基1][基2][基3]○ | -- | 修学旅行生[体ハ]○ | -- | mandarinさん[中9][上1]◎ | ユキエさん[ハ1-9][メイプル食] | |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 修学旅行生[体ハ]○ | -- | キミエさん[上4][上6][上7] | ヨシさん[基6][基7][基8] |
| 日 | 5/1(金) | 5/7(木) | 5/8(金) | 5/9(土) | 5/10(日) | 5/12(火) | 5/21(木) | 5/22(金) | 5/24(日) | 5/26(火) | 5/27(水) | 5/28(木) | 5/29(金) | 5/30(土) | 5/31(日) |
| 内容 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【料理】手打ちパスタ14:00 | 【CPパン講座】(ｸﾛﾜｯｻﾝ) 14:00 |
【パン】14:00 | 【CPパン講座】(ﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄ) 14:00 |
クローズ | 【CPパン講座】(ﾚﾄﾛﾊﾞｹﾞｯﾄ) 14:00 ｸﾛﾜｯｻﾝ) 15:00 |
【CPパン講座】(ﾐﾆﾊﾞｹﾞｯﾄ) 14:00 |
【パン】14:00 日程追加 |
【特別講座】バゲットパーフェクト講座 14:00 日程追加 |
【CPパン講座】(ライ麦パン) 14:00 |
【ケーキ】14:00 [ラズベリーシフォン] 日程追加満席 |
【料理】手打ちパスタ14:00 |
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1 |
-- | -- | オミチさん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ] | mandarinさん | この講座も予約可能です | えりさん[メイプル食][塩クロ][ミニコロネ] | この講座も予約可能です | -- | この講座も予約可能です | この講座も予約可能です | nonsanさん[ノア・ノワ][メイプル食][ミニコロネ] | この講座も予約可能です | ぺんぎんさん | ||
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2 |
-- | -- | すぎさん[研5-3][研5-4][研5-5] | すぎさん | ひろぽんさん[中4][[塩クロ] | -- | RINさん | ||||||||
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3 |
-- | -- | -- | 他6名予約あり | |||||||||||
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4 |
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5 |
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6 |
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | 【料理】手打ちパスタ14:00 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | はしなおさん[中8][中9][上1] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | しましまさん[メイプル食][塩クロ] | ||||
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | なおムーさん[体験] |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | なおムーさんのお友達[体験] |
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内容 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00 | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | 【パン】14:00満席 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | りょうさん[研3-5][研3-6][ハ2-3] | |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | あきよりさん[塩クロ][メイプル食] | |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | みづほさん[基7][メイプル食][ミニコロネ] | |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | なすさん[研1-8][ハ1-1][ハ1-3] | |
| すぎさんキャンセル待ち なみなみさんキャンセル |
hirokさんキャンセル3k | genさんキャンセル | ローザさんキャンセル | mimiさんキャンセル | genさんキャンセル | motiasさん、はしなおさんキャンセル | はしなおさんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
5月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
5/9(AM),10(AM/PM),24(AM),30(AM),31(AM/PM)
5/1(AM),7,8,12(AM天然酵母のみ),21,22,26(AM折込生地のみの予定),27,28(AM),29(AM)
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●5月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・塩クロワッサン
・メープル食パン
・三色ミニコロネ
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
5/12,30,31
天然酵母パン1-3と1-4,8-3,8-4,9-3,9-4です。
●パンの折り込み生地は5月9日(土)AM,26(火)AMです。
折り込み生地のみの受付です。
●イベント講座料理・手打ちパスタは5月8日(金)AM、9日(日)PM、31日(日)PMです。
●イベント講座バゲットパーフェクト講座は5月28日(木)PMです。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年10月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年10月16日〜2005年10月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理