★【Convivialiteからのお知らせ 12月】★
【12月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。・パンの折込生地は12月13日PMに行います。折り込み生地のみの受付です。
【今月のパン＆ケーキ】
クローズクラス ＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
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| 【パン】 オープンクラス [スゥィートポテト・アップルパン][難易度=中] ][時間=3時間][3,000円] ふわふわのパンにスゥィートポテトクリームとさらにポテトの甘煮としゃきしゃきリンゴを入れて焼きました・ |
【パン】 オープンクラス [雑穀シリアルベーグル][難易度=高][時間=3時間][3,000円] 超強力小麦粉の「ゆめちから」を配合。 シリアルミックス粉もブレンドしたヘルシーなベーグルに仕上げました。 |
【パン】 オープンクラス [ヨーグルトブレッド][難易度=中][時間=3時間][3,000円] さわやかなヨーグルト風味が決め手の型焼きパンです。 |
イベント講座 オープンクラス [飾りパンを作ろう][時間=4時間][5,400円] 11/24（月)AMに開催しましたが好評のため再開講します。 おうちにインテリアとして飾ったり、イベントなどで使えるオリジナルウェルカムボードを作りませんか！用途は個人によって違いますので大きさやデザインはお好きなもので作製します。 |
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| 天然酵母パンコース3-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/14（日)AM1,12/16（火)AM,12/27（土)AMに開催します。 ［天3-5］[パリ風クロワッサン] |
天然酵母パンコース3-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/14（日)AM1,12/16（火)AM,12/27（土)AMに開催します。。 ［天3-6］[低温長時間発酵バゲット] |
天然酵母パンコース6-3【天然酵母パ】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/14（日)AM1,12/16（火)AM,12/27（土)AMに開催します。 ［天6-5］[ミラノ・パネトーネ] |
天然酵母パンコース6-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/14（日)AM1,12/16（火)AM,12/27（土)AMに開催します。 ［天6-6］[クグロフ・パリジャン] |
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| 天然酵母パンコース11-3【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/13（土)AM1,12/16（火)AMに開催します。 ［天11-5］[マジパン・シュトーレン] |
天然酵母パンコース11-4【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 12/7（日)AM,,12/13（土)AM1,12/16（火)AMに開催します。 ［天11-6］[フォルコン・ブロッチェン] |
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| 日 | 12/2(火) | 12/4(木) | 12/6(土) | 12/7(日) | 12/9(火) | 12/11(木) | 12/13(土) | 12/14(日) | 12/16(火) | 12/27(土) | 12/28(日) | 12/30(火) |
| 内容 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00飾りパン講座 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00【天然酵母パン】 | 【パン】10:00平日営業日【天然酵母パン】 | 【パン】10:00【天然酵母パン】満席 | 【パン】10:00 | 【外部パン講座】10:00平日営業日 |
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1 |
genさん[中1][中2] | genさん[中3][中4] | ますりーさん | ユキエさん[天3-6](再) | genさん[中5][中6] | genさん[中7][中8][中9] | Mikityさん[基2][基3]◎ | もとさん[天6-5][天6-6] | ayu33さん[天3-5][天3-6][天6-5][天6-6] | なみなみさん[天11-5][天11-6][天3-5](再)[天3-6](再) | みなさん[上4][上6]◎' | -- |
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2 |
サブさん[上1][上2][上3] | サブさん[上6][上7] | サブさん[上8][上9] | 亜紀子さん[天6-5][天6-6] | ミッパふにふにさん[天11-5][天11-6]◎ | マカロンさん[天11-5][天11-6] | れいちぇるさん[基1][クグロフ]◎ | -- | ||||
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3 |
イクエさん[上4][上6] | イクエさん[上7][上8][上9] | osadanaさん[天3-5][天3-6] | なみなみさん[天3-5][天3-6][天6-5][天6-6]all再 | minty55さん[天6-5][天6-6][天11-5][天11-6] | -- | ||||||
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4 |
けいたんさん[中3][雑穀ベーグル] | えむこんさん[中5][中6][中7] | -- | -- | Ayuさん[天6-5][天6-6] | -- | ||||||
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5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | いとさん[天3-5][天3-6][天6-5][天6-6] | -- | -- |
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6 |
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| 内容 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00平日営業日【天然酵母パン】 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【外部パン講座】10:00平日営業日 |
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1 |
ハーブティーさん[SPAパン][雑穀ベーグル] | ユキエさん[研1-2][研1-3] | ミッパふにふにさん[SPAパン][雑穀ベーグル] | abyさん[研3-6][研3-7] | スーさん[ハ1-3][ハ1-4] | nonsanさん[SPAパン][ヨーグルB][上1](再) | -- | ユキエさん[ハ2-7][ハ2-8] | -- | |||
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2 |
なみなみさん[SPAパン][雑穀ベーグル][ヨーグルB] | H.Yさん[ハ1-1][ハ1-3] | チヒロさん[研5-6][SPAパン] | マミさん[ハ1-8][雑穀ベーグル] | -- | ユキさん[SPAパン][ヨーグルB]◎' | -- | |||||
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3 |
かみーちぇさん[基7][研1-7][SPAパン] | ようこさん[中3][中4][中5][中7] | damboさん[SPAパン][雑穀ベーグル][ヨーグルB] | とりちんさん[SPAパン][ヨーグルB] | -- | |||||||
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4 |
サブさん[上4] | 梢さん[中4][中5] | ますりーさん[上3][上4][上6] | -- | ||||||||
| 内容 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | クローズ | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | クローズ |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | Mikityさん[基4][基5] | -- | |||||
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2 |
-- | -- | -- | ayukopeさん[体験フ] ● |
-- | rumikoさん[SPAパン][雑穀ベーグル][ヨーグルB] | -- | |||||
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3 |
-- | -- | -- | Mittyさん[体験天]● |
-- | ハーブティーさん[ヨーグルB][さつまりんご][塩パン] | -- | |||||
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4 |
-- | Mikityさん[体験][体験フ]● |
-- | -- | れいちぇるさん[体験フ][体験天]● |
-- | mihoさん[体験][体験フ]● |
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| 日 | 12/2(火) | 12/4(木) | 12/6(土) | 12/7(日) | 12/9(火) | 12/11(木) | 12/13(土) | 12/14(日) | 12/16(火) | 12/27(土) | 12/28(日) | 12/30(火) |
| 内容 | クローズ | クローズ | 【外部パン講座】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00折り込み日 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | 【パン】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | なすさん[研2-7] | -- | -- | なみなみさん[基9][研1-4][研2-6]all再 | -- | ユキエさん[研1-4][研1-5][雑穀ベーグル] |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | Yukaさん[研2-7] | -- | -- | -- | すぎさん[研4-4][研4-5][研4-6] | |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | なみなみさん[上5][研1-9]all再 | -- | -- | -- | 祥さん[SPAパン][雑穀ベーグル][ヨーグルB][ハ2-7] | |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | N.Yさん[研2-7] | -- | -- | -- | マカロンさん[SPAパン][雑穀ベーグル][ヨーグルB] | |
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5 |
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6 |
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内容 |
クローズ | クローズ | 【外部パン講座】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00折り込み日 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | 【外部パン講座】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | ローザさん[研6-9] | -- | -- | -- | -- | |
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2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | サブさん[上5] | -- | -- | -- | -- | |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | genさん[上5] | -- | -- | -- | -- | |
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4 |
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内容 |
クローズ | クローズ | 【外部パン講座】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | クローズ | 【パン】14:00折り込み日 | 【外部パン講座】14:00 | クローズ | 【外部パン講座】14:00 | 【外部パン講座】14:00 | 【パン】14:00 |
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1 |
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2 |
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3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | まいちゃもさん[体験]● |
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4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | まいちゃもさんのお友だち[体験] |
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| りょうさんキャンセル | りょうさんキャンセル5k未 | genさんキャンセル | Luftさんayu33さんキャンセル |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
12月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
開催時間が変則的になっています。ご予約の際はご注意ください。
【開催日】
12/6(AM/PM),7(AM/PM),13(AM/PM),14(AM),27(AM/PM),28(AM/PM)
12/2(AM),4(AM),9(AM),11(AM),16(AM天然酵母のみ),30(AM)
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●12月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・スゥィートポテト・アップルパン
・雑穀シリアルベーグル
・ヨーグルトブレッド
【1人以上で毎会開講】
●天然酵母パン教室
12/7(日）,12/13(土）,12/16(火）AM
天然酵母パン3-5と3-6,6-5,6-6,11-5,11-6です。
●パンの折り込み生地は12月13日(日)午後に行います。
折り込み生地のみの受付です。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・パンコースの受講順序
各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
パン＝３〜２日前=1種類につき\1,000、１日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
ケーキ・和菓子・料理 ６日前〜４日前のキャンセル＝￥１，０００、２〜３日前のキャンセル=￥２，５００、
前日と当日=全額
例→土曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
日曜日のケーキ･和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
・パンコースの有効期限
コースの有効期限は、最大1年間です。
そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
例：2004年10月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
2004年10月16日〜2005年10月15日です。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に３〜４回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●お料理教室(1回最大１２名)
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食、家庭料理