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★【Convivialiteからのお知らせ 9月】★

【9月の予約状況】 
・開催1週間前の段階で参加者2名以下の場合中止となる場合もあります。
・パンの折込生地は7月〜9月はお休みします。
【今月のケーキ&和菓子】

       クローズクラス=コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス=誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
           
【パン】 オープンクラス
[バナナジンジャーの黒米パン][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
黒米はアントシアニンを多く含みビタミン類、カルシウム、マグネシウムなども豊富に含まれています。黒米の粉を生地にいれると紫色でしっとり感が長持ちします。ドライバナナとドライジンジャーがきいたハード系パンです。
【パン】 オープンクラス
[マカダミアチョコのプチパン][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
全粒粉入りの生地にマカダミアナッツとチョコチップを入れてプチサイズに焼き上げました。
【パン】 オープンクラス
[オリーブときのこのフーガス][難易度=中][時間=3時間][3,000円]
ブラックオリーブときのこのソテーを入れたフーガスです。
 
                              
天然酵母パンコース2-5【天然酵母パン】
クローズクラス(契約者専用)
9/8(土)AM,9/9(日),9/15(土)AM,9/23(日)AMに開催します。
[天2-5][ライフレーク]
天然酵母パンコース2-6【天然酵母パン】
クローズクラス(契約者専用)
9/8(土)AM,9/9(日),9/15(土)AM,9/23(日)AMに開催します。
[天2-6][十穀玄米パン]
天然酵母パンコース5-5【天然酵母パン】
クローズクラス(契約者専用)
9/8(土)AM,9/9(日),9/15(土)AM,9/23(日)AMに開催します。[天5-5][和風クリームチーズパン]
天然酵母パンコース5-6【天然酵母パン】
クローズクラス(契約者専用)
9/8(土)AM,9/9(日),9/15(土)AM,9/23(日)AMに開催します。[天5-6][バケット・ルヴァン] 

9/2(日)

9/4(火)

9/6(木)

9/8(土)

9/9(日)

9/11(火)

9/13(木)

9/15(土)

9/16(日)

9/17(月)

9/18(火)

9/20(木)

9/22(土)

9/23(日)

9/25(火)

9/27(木)

9/29(土)

9/30(日)

内容

【パン】10:00

【パン】10:00平日営業日
満席
【パン】10:00平日営業日 【天然酵母パン】10:00 【天然酵母パン】10:00 【パン】10:00平日営業日満席 【パン】10:00平日営業日 【天然酵母パン】10:00

【パン】10:00

【パン】10:00

【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00平日営業日

【パン】10:00

【天然酵母パン】10:00満席 【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00平日営業日満席

【パン】10:00

【パン】10:00

1

ケンさん[基2][基3]◎  min2さん[上7][上8][上9]◎'  satukinさん[中9][上1]  nonsanさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]   まさよさん[天5-5][天5-6]  たかばぁさん[基9][中1][中2]  satukinさん[上2][上3]   かなさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]   ケンさん[基6][基7] ジルさん[中4][中5][オリーブきのこ]   たかばぁさん[中3][中4]  きょんたさん[中1][中2][中3]  hanaさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]    ヨシさん[基6][基7][基8][基9]  ぬぬたさん[中2][中3]  イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

ひめさん[上1][上」2]◎ たかばぁさん[基7][基8]    かみーちぇさん[天2-5][天2-6]  minaさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]  ひとみさん[基6][基7]  マサヒロさん[基5][基6][基7]  かみーちぇさん[天5-5][天5-6]   ユキエさん[基2][基3]◎  さゆりさん[上6][上7]    ひとみさん[基8][基9]    yasuyoさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]    たかばぁさん[中5][中6]     

3

  --   ぺんぎんさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]  wooさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]  ヨシさん[基2][基3][基4][基5]   tomomoさん[天2-5][天2-6][天5-5][天5-6]    うめさん[上8][上9」      satukinさん[上4][上6]    motiasさん[天2-5][天2-6]   satukinさん[上7][上8][上2](再)     

4

  yasuyoさん[研4-1][研4-2][オリーブきのこ]    HYさん[天2-5][天2-6] ミッパふにふにさん[天5-5][天5-6]  --   HYさん[天5-5][天5-6]   ミッパふにふにさん[研5-3][ハ2-5]   AKIKOKOさん[研5-8][オリーブきのこ]      damboさん[天2-5][天2-6]    --    

5

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

6

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

内容

【パン】10:00 【パン】10:00平日営業日
満席
【パン】10:00平日営業日 【天然酵母パン】10:00 【パン】10:00 【パン】10:00平日営業日満席 【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00満席 【パン】10:00 【パン】10:00 【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00 【天然酵母パン】10:00満席 【パン】10:00平日営業日 【パン】10:00平日営業日満席

【パン】10:00

【パン】10:00

1

   Hisaさん[研1-1][研1-2]◎  ゆきさん[研4-1][研4-2][ハ1-9]◎  しましまさん[天2-5](再)[天5-5](再)[[天5-6](再)  ケンさん[基4][基5]  もとかつおさん[S&Cベーグル][マカダミア] かみーちぇさん[研1-7][研1-8][研3-1]  wooさん[研4-6][研6-5][研6-6]  rumikoさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  ぺんぎんさん[研4-1][研4-2]◎  Hisaさん[研1-3][研1-4]][マカダミア]  wooさん[研3-5][研3-6][ハ1-6]  かなさん[研6-4][研6-5][研6-6]  りりいさん[天2-5]    Hisaさん[研1-5][研1-6]  ゆきさん[研4-3][研4-4][ハ2-1]◎   イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

  わさびさん[研1-8][ハ1-5][ジャガサラフォカ] かみーちぇさん[マカダミア][オリーブきのこ]    かみーちぇさん[研1-5][研1-6]  かとさん[研1-7][研1-8]  キヨ姉さん[研5-1][研5-2][ハ2-3]  edaさん[研5-6][ハ2-4]    かみーちぇさん[研3-2][研3-3]  かとさん[研3-1][研3-2]◎  まっきーさん[研1-7][研1-8][オリーブきのこ]  nonsanさん[研1-6][研1-7][研1-8]   ひよこさん[天5-5][天5-6]  かとさん[研3-3][研3-4]  かみーちぇさん[研3-9][研4-1][バナジン]       

3

  ヨシさん[体験][体験フ]●◎'    まっきーさん[研1-3][研1-4]    ジルさん[中2][中3]  わさびさん[研2-1][ハ1-6]    なみなみさん[研1-1][研1-2][上6](再)    しましまさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  min2さん[研1-3][研1-4]    ぺんぎんさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  なかなかさん[天5-5][天5-6]  min2さん[研1-5][研1-6]  わさびさん[研2-3][ハ1-8]      

4

  こんすけさん[体験][体験フ]  ふじいさん[マカダミア][オリーブきのこ][バナジン]     みんぷうさん[中9][上1][上2]   min2さん[研1-1][研1-2]    響さん[中5][中6][マカダミア]    wooさん[研3-3][研3-4][研3-9]  わさびさん[研2-2][ハ1-7]    マカロンさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  -- wooさん[研3-7][ハ1-7][ハ1-8]  みーこさん[体験][体験フ]     

内容

【パン】10:00

クローズ クローズ 【パン】10:00 【パン】10:00 クローズ クローズ 【パン】10:00 【パン】10:00 【パン】10:00 クローズ クローズ

【パン】10:00

【パン】10:00満席 クローズ クローズ

【パン】10:00

【パン】10:00

1

  -- -- minakoroさん[上7][上8]  mayuさん[上8][上9]  -- -- --     -- -- はにぱんさん[バナジン][オリーブきのこ]  ケンさん[基8][基9]   -- -- イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

  --  --  enoさん[基6][基7]  osadanaさん[研2-9][研3-1]  --  --  --      --  --  マミさん[研6-2][バナジン][マカダミア]  ヨシコさん[中1][中2][中3]  --  --     

3

  -- --     -- -- --     -- -- 典造さん[バナジン][マカダミア]  ユキエさん[基4][基5]  -- --    

4

  -- --     -- -- --      --  --    amiさん[体験フ][体験天]   -- --    

9/2(日)

9/4(火)

9/6(木)

9/8(土)

9/9(日)

9/11(火)

9/13(木)

9/15(土)

9/16(日)

9/17(月)

9/18(火)

9/20(木)

9/22(土)

9/23(日)

9/25(火)i

9/27(木)i

9/29(土)i

9/30(日)i

内容

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

1

  -- -- マサヒロさん[基2][基3][基4]◎    -- -- -- -- -- -- --   ひめさん[上3][上」4]  -- -- イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

  --  --  なみなみさん[上8][上9]    --  --  --  --  --  --  --    びびさん[基9][中1][バナジン]  --  --     

3

  -- -- 響さん[中3][中4]    -- -- -- -- -- -- --   ジルさん[中6][中7][バナジン]  -- --    

4

  -- -- ひさよさん[研1-3][マカダミア]    -- -- -- -- -- -- --   チエミさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  -- --    

5

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --     -- -- -- --

6

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --     -- -- -- --

内容

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

1

かみーちぇさん[研1-3][研1-4]  -- --   まさよさん[バナジン][マカダミア][オリーブきのこ]  -- -- -- -- -- -- -- かみーちぇさん[研3-4][研3-5]  かみーちぇさん[研3-6][研3-7]    -- -- イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

  --  --      --  --  --  --  --  --  --  なみなみさん[研1-3][研1-4]    --  --     

3

  -- --     -- -- -- -- -- -- --     -- --    

4

  -- --     -- -- -- -- -- -- --     -- --    

内容

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

クローズ クローズ

【パン】14:00

【パン】14:00

1

スタッフ勉強会 -- --     -- -- -- -- -- -- --     -- -- イベントのためクローズ  イベントのためクローズ 

2

りりいさん
ソウさん 
--  --      --  --  --  --  --  --  --      --  --     

3

みりんさん
tomomoさん 
-- --     -- -- -- -- -- -- --     -- --    

4

  -- --    ユキエさん[体験][体験フ]g●  -- -- -- -- -- -- -- kanakanaさん[体験][体験フ]    -- --    
                         ぬぬたさんキャンセル       ひまわりさんtomomoさんキャンセル         

 

こんにちは、Kiyo&恵美です。
9月のConvivialiteの開催日通知&予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
【開催日】
9/2,8,9,15,16,17(AMのみ),22,23
平日営業(AMのみ) 9/4,6,11,13,18,20,25,267

もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はHPを参照して下さい。

9月のオープンクラスパン教室は、以下3品です。
・バナナジンジャーの黒米パン
・マカダミアチョコのプチパン
・オリーブときのこのフーガス
  
【1人以上で毎会開講】
  
パティシエによるケーキ教室は、休講です
 
天然酵母パン教室
  9/8(),9/15(),9/23(AM
  天然酵母パン2-5と2-6,5-5,5-6です。

パンの折り込み生地は、7月〜9月はお休みです
  
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前(ハンドルネームでいいです)
・どの教室に参加するか(パン、ケーキ、和菓子)
・参加希望日(複数日申し込み可能)
 予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
 (特に明記されていなければ2種類で予約しておきます)

(予約時の注意事項)
・パンコースの受講順序
各コース(研究コースも全て)内のパンは、原則として1から順番に受講することになります。
 ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
・キャンセル料
 パン=3〜2日前=1種類につき\1,000、1日前〜当日=\2,000(2種類目以降は\1,000ずつ加算)
 ケーキ・和菓子・料理 6日前〜4日前のキャンセル=¥1,0002〜3日前のキャンセル=¥2,500、
 前日と当日=全額

  例→土曜日のケーキ・和菓子のキャンセルはその前の日曜日から
     日曜日のケーキ・和菓子のキャンセルはその前の月曜日から
 

・パンコースの有効期限
 コースの有効期限は、最大1年間です。
 そのコースの初回受講日か、前のコースの終了日の翌日から最大1年間となります。
 例:2004年10月15日に初級コースを終了した場合、中級コースの有効期限は
 2004年10月16日〜2005年10月15日です。

(メール送信時のお願い)
・メールにハンドルネームを忘れないように!
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。

【内容】
●パン教室(1回最大18名)
    フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
    など参加者のレベルに合わせたもの
         初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
    中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大12名)
    パティシエケーキ:パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
               として月に3〜4回行います。
    リクエストケーキ:好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大12名)
    有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
    として月に1〜2回(日曜日)行います。
 ●お料理教室(1回最大12名)
    イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食
、家庭料理


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