★【Convivialiteからのお知らせ 7月】★
【7月の予約状況】
・開催1週間前の段階で参加者ー2名以下の場合中止となる場合もあります。
・オープンクラス(６ヶ月契約者以外)の予約開始は6/２２からです。
・パンの折込生地は7月～9月は休講します。
【今月のケーキ＆和菓子】
クローズクラス＝コース契約者のみ受講可能な講座です。 オープンクラス＝誰でも参加可能な講座です。Convivialiteのメンバー以外の人でも申し込み可能です。
 |
準備中 |  |
 |
| 【リクエストケーキ】 オープンクラス ［チーズといちじくのパウンドケーキ]初級7/10(日)AM(6ヶ月契約者\5,000,オープンクラス\6,500) チーズ入りのパウンドケーキです。 チーズ独特な濃厚なコクとほのかな甘さが特徴の焼き菓子です。 |
【リクエストケーキ】 オープンクラス ［バニーユ・オ・フュルイ]中級7/18(月)AM(6ヶ月契約者\5,000,オープンクラス\6,500) バターの入らない軽いタイプのビスキュイとバニラのバヴァロアの組み合せです。飾りは季節のフルーツを使いかわいらしく仕上げます。 |
【料理】 オープンクラス [手打ちパスタ]中級7/30(土)AM(ケーキ6ヶ月契約者\5,000,オープンクラス\6,500) 配合と太さを変えたパスタを数種類と基本のトマトソースを作ります。 パスタとトマトソースは持ち帰れます。 今回手打ちパスタはブルーチーズのクリームソースでご試食いただきます。 新しいパスタマシンもご紹介します。 |
|
 |
 |
準備中 | |
 |
|||
| 【パン】 オープンクラス菓子パン系 ヨーグルトクリームパン[難易度=中][時間=3.5時間][3,000円] 夏向きなさっぱり味のヨーグルトクリームを使ったクリームパンです。 水切りしたヨーグルトでさわやかでさっぱりしたクリームを作ります。 |
【パン】 オープンクラス菓子パン系 フランスくるみあんぱん[難易度=中][時間=3.5時間][3,000円] フランスパン系のハード生地にくるみを練り込み餡を包んで焼きます。 パンの塩味と餡の甘さが絶妙なパンです。 |
【パン】 オープンクラス総菜パン系 きんぴらクリームチーズ[難易度=中][時間=3時間][3,000円] 少し濃いめに味付けしたキンピラごぼうとクリームチーズの異色な取り合わせの総菜パンです。 |
【和菓子】 オープンクラス 『水羊羹・サイダー羹(ミント味、フルーツ入りの２種)』6/26(日)(6ヶ月契約者\5,500,オープンクラス\6825) 夏にひんやり冷たくしていただきたい定番の水羊羹と、さっぱりサイダー味の寒天を作ります。 水羊羹は流し缶１台分、サイダー羹はミントをきかせたのを３カップと、生のフルーツ(検討中)を入れたものを３カップ予定しています。 |
 |
 |
 |
 |
| 天然酵母パンコース2-1【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/23（土)AMに開催します。 ［天2-1］[パン・ド・カンパーニュ］ |
天然酵母パンコース2-2【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/23（土)AMに開催します。 ［天2-2］[金胡麻］ |
天然酵母パンコース5-1【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/23（土)AMに開催します。［天5-1］[リンゴン・カンパーニュ］ |
天然酵母パンコース5-2【天然酵母パン】 クローズクラス（契約者専用） 7/23（土)AMに開催します。［天5-2］[カイザーゼンメル］ |
| 日 |
7/2(土) |
7/5(火) |
7/7(木) |
7/10(日) |
7/12(火) |
7/14(木) |
7/16(土) |
7/18(月) |
7/19(火) |
7/21(木) |
7/23(土) |
7/24(日) |
7/26(火) |
7/30(土) |
7/31(日) |
|
内容 |
【パン】10:00 |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 |
【ケーキ】10:00[チーズといちじくのパウンドケーキ］ |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 |
【パン】10:00 |
【ケーキ】10:00[バニーユ・オ・フュルイ］ |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【天然酵母パン】10:00 |
【パン】10:00 |
【パン】10:00平日営業日 |
【料理】10:00[手打ちパスタ］ |
【和菓子】10:00[く水羊羹・サイダー羹］ |
|
1 |
osadanaさん[上2][上3] | wooさん[基3][基4 | wooさん[基5][基6][基7] | にーこさん | ゆさん[基2][基3] | まっきーさん[基4][基5] | クローズ | まさよさん | ぶっちさん[基5][基6] | まっきーさん[基8][基9] | まさよさん[天5-1][天5-2]◎ | piroさん[上2][上3] | ぶっちさん[基7][基8] | クローズ | まさよさん⑥ |
|
2 |
トキさん[中7][中8] | HYさん | まっきーさん[基2][基3]◎ | -- | 祥さん⑥ | まっきーさん[基6][基7] | anuenueさん[上6][上7] | Ｎａｂｅｍｉさん[天2-1][天2-2][天5-1][天5-2]◎ | anuenueさん[上8][上9] | -- | 祥さん⑥ | ||||
|
3 |
damboさん[中1][中2][中3]◎ | wooさん[中1][中2] | -- | ソウさん[中2](再)[中6](再)[きんぴらC] | しましまさん[天2-1][天2-2][天5-1][天5-2]◎ | まっきーさん[中1][中2]◎ | -- | マカロンさん | |||||||
|
4 |
wooさん[基1][基2]◎ | -- | ふじいさん[天2-1][天2-2][天5-1][天5-2] | wooさん[中5][中6] | -- | NAOTANさん | |||||||||
|
5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
6 |
-- | -- | -- | しましまさん○ | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
|
内容 |
【パン】10:00 |
【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00平日営業日 | 【パン】10:00平日営業日 | 【天然酵母パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 |
|
1 |
Ｎａｂｅｍｉさん[ハ2-9][きんぴらC][フランスくるみ] | 水香さん[研6-8][研1-3] | キヨ姉さん[研2-2][研2-3][ハ1-3] | kumiさん[きんぴらC] | 水香さん[研1-2][研1-4] | ひらさん[研6-2][フランスくるみ] | -- | まさみさん[研1-8][研3-4] | 水香さん[研1-5][研1-6][オリーブフォカ] | キヨ姉さん[研2-4][研2-5][ハ1-4] | ひよこさん[天2-1][天2-2] | まさよさん[きんぴらC][フランスくるみ][ッヨーグルトC] | ユキさん[きんぴらC][フランスくるみ] | さゆりさん[きんぴらC][フランスくるみ] | |
|
2 |
えりさん[研1-5][フランスくるみ][ヨーグルトC] | うめさん[基6][基7] | ひよこさん[研3-7][フランスくるみ] | -- | osadanaさん[上4][上6] | なかなかさん[天2-1][天2-2]◎ | きゃんさん[ハ1-6](再)[フランスくるみ] | トキさん[中9][上1] | edaさん[上9][研6-1]◎ | ||||||
|
3 |
エムさん[体験フ][ヨーグルトC] |
-- | 深井さん[上1][上2]◎ | ミッパふにふにさん[天2-1][天2-2]◎ | damboさん[中7][中8][中9]] | なすさん[中5][中6] | |||||||||
|
4 |
ayaさん[体験フ][ヨーグルトC] |
まっきーさん[体験][体験フ]● |
-- | Yukaさん[中2][中3] | |||||||||||
|
内容 |
【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | クローズ | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 |
|
1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | マカロンさん[きんぴらC][フランスくるみ][ヨーグルトC] | -- | ||||||
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | まさみさん[研3-5][研5-7] | -- | ||||||
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||||
|
4 |
|
-- | -- | もこさん[体験] |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
日 |
7/2(土) |
7/5(火) |
7/7(木) |
7/10(日) |
7/12(火) |
7/14(木) |
7/16(土) |
7/18(月) |
7/19(火) |
7/21(木) |
7/23(土) |
7/24(日) |
7/26(火) |
7/30(土) |
7/31(日) |
|
内容 |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
|
1 |
Mayuさん[基2][基3]◎ | -- | -- | なすさん[中3][中4] | -- | -- | -- | wooさん[中3][中4] | -- | -- | -- | うめさん[基8][フランスくるみ] | -- | wooさん[中7][中8] | -- |
|
2 |
サバナさん[上8][上9] | -- | -- | Mayuさん[基4][基5] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | Mayuさん[基6][基7] | -- | きゃんさん[上1](再)[上4](再) | -- | |
|
3 |
-- | -- | wooさん[基8][基9] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
4 |
-- | -- | damboさん[中4][中5][中6]] | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
5 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
6 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
|
内容 |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
|
1 |
-- | -- | しましまさん[研4-8][[研6-1][フランスくるみ]◎ | -- | -- | -- | 祥さん[きんぴらC][フランスくるみ][ッヨーグルトC] | -- | -- | -- | まさよさん[研2-3](再)[研3-7](再)[4-1](再) | -- | Ayuさん[ハ1-4][ハ1-5] | -- | |
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||||
|
内容 |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ | クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
【パン】14:00 |
クローズ |
|
1 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
2 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
3 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
|
4 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
| keicoさんキャンセル5.775k未収 | まさよさんキャンセル5k済 | まさよさんキャンセル9k済 | きゅあさんキャンセル |
しんしらさんキャンセル ronさんキャンセル3k未収 |
こんにちは、Kiyo＆恵美です。
7月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
---------------------------------------------------
以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
【開催日】
7/2,10,16,18,23,24,30,31
平日営業（AMのみ） 7／5,7,12,14,19,21,26,
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●7月のオープンクラスパン教室は、以下の3品です。
・ヨーグルトクリームパン
・フランスくるみあんぱん
・きんぴらクリームチーズ
【1人以上で毎会開講】
●和菓子職人による和菓子教室は、7月31日です。
7/31(日)ＡＭ＝水羊羹・サイダー羹(ミント味・フルーツ入りの2種)
●パティシエによるケーキ教室は、休講です。
●リクエストケーキ教室は、以下の日程で行います。
（オープンクラスの予約開始は6/22からです）
＜講師＝ｋｉｙｏ＞
7/10(