★【Convivialiteからのお知らせ １０月】★
【１０月の予約状況】
・クロワッサン系の折り込み生地は、受講するパンの順番に関係なく受講可能です。
・リクエストケーキの受付は、和菓子＆パティシエケーキ＆折り込み生地の無い日のみになります。
・開催1週間前の段階で参加者が2名以下の場合中止となります。
【今月のケーキ＆和菓子】
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【和菓子】[栗きんとん]初級 |
【ケーキ】[栗かぼちゃのパイ]初級 |
【ケーキ】[フルーツタルト]初級
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11月からは毎週ケーキ教室を開催予定です。 |
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| 手打ちパスタ＆手作りトマトソース(初級\3,500) 今月のオススメ１０/16(土) 配合と太さを変えたパスタを数種類と基本のトマトソースを作ります。 そのソースから数種類のパスタを作ります。パスタとソースは持ち帰れます。 |
手打ちパスタ 今月のオススメ１０/16(土) ボロネーゼ |
手打ちパスタ |
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| 日 |
10/2(土) |
10/3(日) |
10/9(土) |
10/10(日) |
10/16(土) |
10/17(日) |
10/23(土) |
10/24(日) |
10/30(土) | 10/31(日) |
| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【スタッフ勉強会】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【スタッフ勉強会】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【和菓子】10:00 [栗きんとん] |
【パン】10:00 | 【和菓子】10:00 [栗きんとん] |
| 1 | みちよさん[中7][中8] | みちよさん[中9][上1] | -- | 記子さん[中8][中9] | はりちゃん | みちよさん[上2][上3] | gomaさん◎ | しぃーちゃん◎ | ||
| 2 | ルースさん[上4][上6] | たかちゃん[中7][中8] | -- | Kuuさん[中4][中5] | -- | やすよさん[中2][中3] | はなさん | ゆりさん◎ | ||
| 3 | たかちゃん[中5][中6] | あきちゃん[上1][上2] | -- | みやっちさん[基3][基4]○ | -- | ユミコさん[基2][基3] |
エリーさん | ミエコさん（ちーちゃん◎) | ||
| 4 | あささん[研3-3][研3-4] | -- | うらっちさん[基3][基4]○ | -- | Kuuさん[中6][中7] | ミキコさん | ||||
| 5 | -- | -- | -- | -- | やすよさん[基7][中1] | -- | -- | |||
| 6 | -- | -- | -- | -- | たかちゃん[中9] | -- | -- | |||
| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 |
| 1 | -- | ぽっくん[中3][中4] | -- | -- | みちよさん[上4][上6] | ハーブティーさん○[中5][中6] | ||||
| 2 | -- | mayuさん[基8][基9] | -- | -- | やすよさん[中4][中5] | てっちゃん[基5][基6] | ||||
| 3 | -- | nanaさん[ハ3][研3-3] | -- | -- | カリメロさん[基6][基7] | |||||
| 4 | -- | しおさん[研2-9][研3-1] | -- | -- | エルメスさん[基6][基7] | |||||
| 内容 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00 | 【パン】10:00満席 | 【パン】10:00満席 |
| 1 | てんぱーさん[研2-4][研2-5] | -- | Sakaさん[研3-7][研3-9] | -- | のりりんさん[研2-6][研3-1]◎ | -- | てんぱーさん[研2-6][研2-8] | オずさん[研5-1][研5-2] | ||
| 2 | てっちゃん●[体験フ] |
-- | コズさん[体験、体験フ] |
-- | MAOさん[研3-3][研3-4] | -- | nanaさん[研4-2][研2-4] | kazuyoさん[研1-4][研2-5] | ||
| 3 | ユキさん[体験フ] |
-- | けんさん●[体験] |
-- | -- | Sakaさん[研4-1][研4-2] | しおさん[研3-2][研3-3] | |||
| 4 | マサツグさん[体験フ] |
-- | やまちゃん●[体験] |
-- | ツチオさん[体験] |
-- | IZUMIさん[研5-5][研5-6] | みゅうさん[研4-2][研4-3] |
| 日 | 10/2(土) | 10/3(日) | 10/9(土) | 10/10(日) | 10/16(土) | 10/17(日) | 10/23(土) | 10/24(日) | 10/30(土) | 10/31(日) |
| 内容 | -- | 【パン】14:00満席 折込生地優先日 |
【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 | 【料理】14:00満席 [手打ちパスタ] |
【パン】14:00満席 | 【パン】14:00 | 【ケーキ】14:00 [栗かぼちゃのパイ] |
【ケーキ】14:00 [フルーツタルト] |
【和菓子】14:00 [栗きんとん] |
| 1 | -- | Sakaさん[上5][研3-8] | 台風のためクローズ | みかりん[中4][中5] | mayuさん | みかりん[中6][中7] | -- | ほしちゃん | てんぱーさん◎ | めぐみんさん |
| 2 | -- | まりっちさん[研3-7][研3-8] | -- | ロイズさん[中8][中9] | しおさん | たなかさん[中1][中2][中3] | -- | みちよさん◎ | 山下さん | kazuyoさん◎ |
| 3 | -- | きょんさん[研3-8][ハ2] | -- | たなかさん[基7][基8][基9] | ロイズさん | てっちゃん[基1][基2] | -- | 満月さん | もりちゃん◎ | なるねこさん◎ |
| 4 | -- | まるさん[上5][上9] | -- | やすよさん[基8][基9] | ミルさん | ゆうゆうさん[上8][上9] | -- | AKINONさん◎ | あみさん◎ | オずさん |
| 5 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
| 6 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |||
| 内容 | -- | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 | 【料理】14:00満席 [手打ちパスタ] |
【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
| 1 | -- | ルビーさん[研1-9][研2-9] | -- | みゅうさん[研1-6][研1-7] | るりさん | みゅうさん[研1-8][研4-1] | -- | エリーさん[中7][中8][中9] | Marshallさん[上6] | モモさん[基７]○ |
| 2 | -- | しおさん[研1-9][研2-7] | -- | のりりんさん[ハ8][研2-9] | nanaさん | -- | てっちゃん[基3][基4] | としえさん[上6] | みかりんさん[上1][上2] | |
| 3 | -- | ほしちゃん[研5-9][ハ1] | -- | たかこさん[研1-7][研1-8][ハ1] | たかちゃん | -- | みかりんさん[中8][中9] | |||
| 4 | -- | -- | 山下さん[基3][基4] | あみさん |
-- | ロイズさん[上1][上2] | ||||
| 内容 | -- | 【パン】14:00満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【料理】14:00 [手打ちパスタ] |
【パン】14:00 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00満席 | 【パン】14:00 | 【パン】14:00 |
| 1 | -- | nanaさん[研4-9][研2-3] | -- | -- | ミキコさん[上9][研3-1] | |||||
| 2 | -- | まささん[上5][研1-9] | -- | -- | ゆうゆうさん[研3-1][研3-2]◎ | |||||
| 3 | -- | ロイズさん[中6][中7] | -- | めいさん●[体験] |
-- | ノリコさん[体験フ] |
ゆうさん●[体験] |
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| 4 | -- | みかりん[中2][中3] | -- | ヒロさん●[体験] |
-- | 聡子さん[体験] |
cancoさん●[体験] |
シズさん●[体験] |
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| 5 | -- | -- | -- | |||||||
| TOSHIさんキャンセル料未収(3.5K) | はなさんキャンセル料終了(3.5K) | まゆさん、まぁぶるさんキャンセル | まりっちさん、ミルさん、はなさん、Anneさんキャンセル | たなかさん、セキさん、のりちゃん、ミキコさんキャンセル | ちゃーさんキャンセル |
こんにちは、Kiyoです。
１０月のConvivialiteの開催日通知＆予約開始のお知らせです。
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以下から参加したい日とやりたい内容をメールで連絡して下さい。
【開催日】
１０／２，３，９，１０，１６，１７，２３，２４，３０，３１
もし定員でもキャンセル待ちに登録するので連絡して下さい。
最新情報はＨＰを参照して下さい。
●イタリア料理教室は、１６日に行います。
10/16(土)=手打ちパスタと手作りトマトソース(初級)
【3人以上で開講】
●和菓子職人による和菓子教室は、１９日に行います。
10/24(日)、10/31(日)=栗きんとん(初級)
【3人以上で開講】
●パティシエによるケーキ教室は、以下の日程で行います。
10/30(土)=フルーツタルト(初級)
11月からは月に３〜４回開催予定です。
【3人以上で開講】
●リクエストケーキ教室は、２６日に行います。
10/24(日)=栗かぼちゃのパイ(初級)
【3人以上で開講】
●パンの折り込み生地優先日は、３日に行います。
●フランス料理教室は、休講です。
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【申し込み方法】
以下をメールでお知らせ下さい。
・名前（ハンドルネームでいいです）
・どの教室に参加するか（パン、ケーキ、和菓子）
・参加希望日（複数日申し込み可能）
予約できなかった時の為に第2希望日などを書くと尚可
・満席の場合キャンセル待ちするかどうか
・ケーキの場合、やりたい内容があれば
・パンの場合、作る種類数や受講済みのパンなど特記事項があれば
(特に明記されていなければ２種類で予約しておきます)
（予約時の注意事項）
・各コース（研究コースも全て）内のパンは、原則として１から順番に受講することになります。
・ただし、折り込み生地だけは順番に関係無く折り込み生地優先日に受講する事ができます。
（メール送信時のお願い）
・メールにハンドルネームを忘れないように！
・予約するパンの内容も忘れないように記入してください。
・予約内容を変更した場合、変更日以降の予約内容も変わる時はその変更依頼も忘れずに書いて下さい。
・返信する時は今までのやりとりのメール内容も付けて返信して下さい。
【内容】
●パン教室(1回最大１８名)
フランスパン、クロワッサン、パンオショコラ
など参加者のレベルに合わせたもの
初心者の人達はパンの基礎コースをやることをお薦めします。
中級、上級コース各種希望のパンをやるのも良いですね。
●ケーキ教室(1回最大１２名)
パティシエケーキ：パティシエさんがConvivialiteのインストラクター
として月に２〜３回行います。
リクエストケーキ：好きなものを好きな時にリクエストできます。
●和菓子教室(1回最大１２名)
有名老舗和菓子屋の職人さんがConvivialiteのインストラクター
として月に１〜２回(日曜日)行います。
●天然酵母パン教室(1回最大１８名)上級コースに組込みました
天然酵母と国内産小麦で、本格的なパンを作ります。
完成までに５時間程度で全工程を行います。
●お料理教室(1回最大１２名)只今試験開講中
イタリア料理、フランス料理、中華料理、洋食
写真登載希望者の写真
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