２００１年4月２９日（日)　7人参加　最終更新日2003年07月10日

春は和菓子の季節。
美味しいお茶と一緒に和菓子を愉しみましょう。

加賀棒茶の賞味期限の関係で、ＧＷ中の開催となります。
旅行等の予定が入っている人には申し訳ありませんが、会場の空きがなく、
他の日が取れませんでした。

今回の特選素材は「加賀棒茶（紺）」。
一番摘みの茎（剣）を使用し、それを浅く煎じあげた、加賀棒茶の
中でも最高級の逸品です。
「さわやかな甘い香りと純粋な味」が特徴だそう。
他にも美味しい日本茶をご用意します。

和菓子のラインナップは未定ですが、東京を代表する銘菓から
あまり知られていない品、さらには全国銘菓も取り揃えます。
本格的な和菓子イベントは初めてですので、日頃食べ慣れない人にも
和菓子に親しんでもらえるよう、入門編的な内容にしたいと思います。
どら焼き、団子、餅菓子、饅頭、きんつば、カステラ、求肥、落雁、煎餅、
など幅広いラインナップを、少量ずつ味わうようにしましょう。
（高級な上生菓子は、次回以降のお楽しみとし、今回は使いません。）
参加人数が多ければ、取り寄せ菓子もします。
店休日、催事スケジュールや日持ちの関係がありますので、どんなお菓子が
出るかは、当日のお楽しみです。
お気軽にご参加ください。

日時：2001年4月29日(日）PM1:00〜
内容：軽く昼食を食べてから、和菓子とお茶を愉しみます
　　　我家にある本や雑誌を見ながら、食べ物話や今後の企画の
　　　打ち合わせをしましょう
場所：べんまつ家　小田急線千歳船橋駅より徒歩15分
予算：2000円程度？

候補（予定）：
お茶
・加賀棒茶（紺）
・高級ほうじ茶

和菓子
・「うさぎや」３店どら焼き食べ比べ
・千歳船橋「東宮」の柏餅
・京都「麩嘉」or錦糸町「麩一」（両方にするかも）の麩饅頭
・根津「き久月」の「あを梅」
・虎ノ門「播磨屋」のおかき
・玉川高島屋「菊乃井」のわらび餅
・全国銘菓　３種程度
・取り寄せ菓子　「まつ月」の予定　　　など
皆で分けて、たくさんの種類を味わいます。

参加メンバー：
１．べんまつ
２．べんまつ妻
３．えんじぇるさん
４．あっちん
５．りかこさん
６．はまきさん
７．ゆみぴょんさん

参加を希望される方は掲示板までお知らせ下さい。
皆様のご参加をお待ちしております。
同時に購入部隊立候補も募集します。 

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＜べんまつ談＞
PM1:00千歳船橋駅集合。
阿佐ヶ谷「うさぎや」担当あっちんによると、激混みで危うく
買い損なうところだったそうだが、無事「うさぎや」３店勢揃い。

日本橋「うさぎや：どらやき」
上野「うさぎや：どらやき」
阿佐ヶ谷「うさぎや：どらやき」
兵庫「播磨屋：御やきもち、朝日あげ、助次郎」
山形「山田家：白露ふうき豆」
京都「麩嘉：麩饅頭」
錦糸町「麩一：麩饅頭」
千歳船橋「東宮：柏餅（みそあん）」
玉川高島屋「菊乃井：わらび餅」
愛知「まつ月(本店取り寄せ) ：子ゆず（抹茶）、あずき米豆腐」
を少しずつ分けて食べる。
うさぎや３店は、思っていた以上に皮の厚さ・色、餡のボリュームなど
違いが大きい。
白露ふうき豆は素朴ながら食べ出すと止まらない味。パッケージも良し。
「まつ月：あずき米豆腐」好評。

加賀棒茶も美味しく、和菓子に合う。kaganokuniさんありがとう。
途中からは満腹モード。やはり買い過ぎ．．．
徳島「冨士屋：和三盆」
谷中「き久月：あを梅、ゆず餅」
鳥取「山本おたふく堂：ふろしきまんじゅう」をお土産に。

参加者の皆さん、お疲れさま。